1、柿子和蘋(píng)果能一起吃，兩者均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量吃不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，還可以為身體供給大量營(yíng)養(yǎng)。注意避免食用過(guò)量，柿子和蘋(píng)果均含有豐富的膳食纖維，食用過(guò)多會(huì)加速胃腸道蠕動(dòng)，產(chǎn)生腹瀉、腹痛等不適。
2、柿子營(yíng)養(yǎng)成分較豐富，所含的維生素和糖分較高，蘋(píng)果也含有豐富的維生素C以及水分，可以增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化能力，起到美容養(yǎng)顏、補(bǔ)充水分的作用。蘋(píng)果為一種低熱量食物，其內(nèi)含的膳食纖維多為可溶性膳食纖維，易被身體吸收，同時(shí)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于清腸排便。
3、注意避免空腹食用柿子，食用時(shí)削皮，否則其含有的鞣酸和果膠可能會(huì)刺激胃部。部分人喜歡吃曬干后的柿子，其表面的柿霜為果肉干燥時(shí)隨水分蒸發(fā)而滲出的葡萄糖和果糖的凝結(jié)物，可食用。蘋(píng)果中許多維生素和果膠等成分集中在蘋(píng)果皮及近皮部分，所以食用蘋(píng)果時(shí)不宜削皮，洗干凈即可。
