1、咸魚主要指的是腌制而成的一種食物，食用少量的咸魚，可以吸收其中的鹽分，促進(jìn)食欲，加速腸道內(nèi)消化液的分泌，能夠穩(wěn)定身體內(nèi)的離子。但是吃多之后有可能會(huì)攝入大量的二甲基亞硝酸鹽，是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，能夠破壞自身的免疫力，影響自身的代謝。
2、而且其中的鈉離子還會(huì)升高血壓，容易導(dǎo)致心腦血管疾病。所以建議最好少吃咸魚。
3、通常適量吃咸魚存在一定好處，主要為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以及增進(jìn)食欲，但若長(zhǎng)期過(guò)量吃有一定壞處，可能會(huì)引起身體肥胖、增加腎臟負(fù)擔(dān)，以及誘發(fā)慢性疾病等。
