1、一般食用前先用溫水泡發(fā)一下，水溫30-40度即可，泡發(fā)時間20分鐘左右，然后用清水沖洗一下，即可下鍋煮食或炒食了。
2、溫水泡發(fā)中可以撈出用手感受一下是否變軟一點，感覺變軟就可以下鍋煮了，如果做炒粉可以適當(dāng)延長泡軟一點更入味。
干米粉怎么泡 泡干米粉的正確方法
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1、一般食用前先用溫水泡發(fā)一下，水溫30-40度即可，泡發(fā)時間20分鐘左右，然后用清水沖洗一下，即可下鍋煮食或炒食了。
2、溫水泡發(fā)中可以撈出用手感受一下是否變軟一點，感覺變軟就可以下鍋煮了，如果做炒粉可以適當(dāng)延長泡軟一點更入味。
