1、沖泡菊花茶時最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡兩到三分鐘即可。待水七八成熱時可以看到茶水漸漸釀成微黃色，每次喝時不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻而后再喝。
2、飲菊花茶時，可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甜。菊花茶其實不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或者煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。菊花也是宜與多種花茶一起泡水飲用，功效更為顯著。比如說可以泡菊花山楂茶，能夠消淤化脂，清涼減壓，減肥輕身，適用于肥胖癥，高血脂癥和高血壓的患者。
