1、首先，茶具用滾開的熱水澆燙1分鐘，如在辦公室的話，接一杯熱水讓杯子變熱變暖，這樣茯茶茶葉可以在適宜的溫度下可以泡出香味。尤其在氣候寒冷的冬天，直接用冰涼的茶具泡茶，會讓茶葉在熱水中極速收縮，失去原有的茶香。
2、放好茶葉，在杯中倒入約三分之一的熱水，將茶葉侵泡10~30秒，這樣茶葉開始變得溫潤，同時以便于清除掉茶葉上原先附著的灰塵與一些雜質(zhì)，然后將水倒掉，重新沖入熱水。
3、所謂“淡喝”就是指在茶水2-3道時不要泡太久，否則濃度太重影響口感。由于茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)在剛開始泡時會發(fā)揮60-70%，除了營養(yǎng)物質(zhì)之外更有咖啡因等同時發(fā)揮出來，喝太多反而對健康不好。
