1、在大豆制品中，腐竹的熱量相對(duì)較高，100克腐竹可以產(chǎn)生大約460千卡的熱量。
2、腐竹是豆?jié){經(jīng)過(guò)加熱、煮沸、保溫、晾干后，在其表面形成的一層膜。
3、腐竹富含蛋白質(zhì)，100克腐竹含有約45克蛋白質(zhì)，而且含有豐富的谷氨酸，對(duì)大腦有很好的健腦作用，腐竹所含的磷脂、皂甙等能降低血液中的膽固醇，對(duì)高血脂、動(dòng)脈硬化有一定的療效。
腐竹的熱量高嗎 腐竹的熱量是多少
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
