1、維生素C
維生素C是獼猴桃的主要營養(yǎng)物質(zhì)，維生素C是一種水溶性維生素，有很好的抗氧化作用。維生素C是一種很強的抗氧化劑，具有極強的抗氧化作用，可以保護人體細胞免受自由基傷害。而獼猴桃富含豐富的維生素C，對增強免疫力、促進傷口愈合、美容養(yǎng)顏等有積極作用。并且在平時多吃點水果對于提高人體免疫力非常大哦！因此建議大家在日常生活中多吃獼猴桃，可以達到很好的養(yǎng)生保健功效哦！
2、葉酸
獼猴桃當中含有非常豐富的葉酸，是一種天然而又高效的葉酸生物轉(zhuǎn)化酶，能夠促進胎兒腦發(fā)育，同時對胎兒神經(jīng)和骨骼發(fā)育也有好處。
3、鉀
鉀是維持人體正常生理功能的重要元素，也是人體不可缺少的微量元素。如果體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)就會影響新陳代謝，容易出現(xiàn)疲勞、頭暈、失眠等癥狀。經(jīng)常食用獼猴桃，可以提高人體免疫力，還可以防止高血壓、冠心病等疾病。吃法：取適量獼猴桃洗凈去皮切丁放入榨汁機中榨汁后再加入適量清水制成濃汁即可飲用?；蛑苯影勋J猴桃和香蕉放在一起榨汁食用。用法：每次取適量的蜂蜜放入獼猴桃丁中拌勻，每日喝三次即可。
4、纖維類物質(zhì)
獼猴桃中含有的纖維類物質(zhì)可以有效清理腸胃中的垃圾，并且還能夠促進腸胃蠕動，防止便秘，同時還能幫助身體排出體內(nèi)的毒素；
5、其他營養(yǎng)成分
獼猴桃的維生素C含量較高，約為獼猴桃果肉的2倍以上，維生素E、鈣、鐵等含量也比較豐富。此外還有鉀、鎂等微量元素，這些元素對維持體內(nèi)酸堿平衡血壓有重要作用。
以上就是關(guān)于獼猴桃營養(yǎng)價值的介紹了，相信看了這篇文章大家對獼猴桃有了全新的了解，知道了獼猴桃含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動和消化。并且獼猴桃具有降血壓、保護血管的功效。同時也可以增強人體的免疫能力，使人有一個健康的身體。
