1、蛋糕能隔夜，但要冰箱冷藏存放。蛋糕中的主要營養(yǎng)成分是含有脂肪類和糖分等營養(yǎng)素，吃起來口感是比較好的，能夠使心情愉悅。但是如果在蛋糕放置隔夜之后，很有可能會導(dǎo)致蛋糕與細菌進行直接接觸，從而使蛋糕出現(xiàn)變質(zhì)，受到細菌感染。
2、所以在沒有任何防護的情況下，將蛋糕隔夜后是不建議進行食用的。如果想要進食隔夜的蛋糕，需要用保鮮膜密封之后，放到冰箱中進行冷藏。只要蛋糕沒有出現(xiàn)變味，就可以選擇少量食用。
3、平時不建議長時間食用隔夜的食物，很有可能會存在營養(yǎng)素丟失，嚴(yán)重情況下還會引起胃腸不適反應(yīng)。
