1、買紫茄泥紫砂壺最好是沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列等。
2、紫茄泥的特性是：砂性重，含石英、云母、鐵量高，在黃龍山脈深井紫砂礦中挑選提煉出來(lái)的特殊紫砂泥礦；泥色：高溫?zé)珊笄炎咸ス菆?jiān)潤(rùn)，泥中含雞眼，稍經(jīng)泡養(yǎng)，退火極快，養(yǎng)成如玉，是底曹青中的優(yōu)質(zhì)礦料。
3、紫茄泥其實(shí)應(yīng)該算是紫泥中的一種，要鑒別的話一般要從其特性來(lái)進(jìn)行鑒別，紫茄泥制壺，燒成顏色偏紅，泡養(yǎng)過(guò)后似紅泥料。另外，紫茄泥黏性比較好，磁性也比較高，燒成后散發(fā)特殊紫砂質(zhì)感，光潔而氣蘊(yùn)，充分表現(xiàn)砂壺表面肌理。
