
1、雞肝是一種低熱量的食物,每100克雞肝中含有120大卡的熱量。
2、除了熱量以外,還含有豐富的鈣離子、蛋白質(zhì)、維生素b2和鐵離子。不但可以起到預(yù)防口腔潰瘍的功效,而且可以輔助治療腳氣,可以增強(qiáng)身體內(nèi)血紅蛋白的含量,從而有一定的補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的功效。
3、而從中醫(yī)角度來講,具有滋補(bǔ)肝腎的功效,對(duì)于一些小兒營(yíng)養(yǎng)不良有一定的輔助治療作用,而且可以改善因維生素a所缺乏的夜盲癥。

1、雞肝是一種低熱量的食物,每100克雞肝中含有120大卡的熱量。
2、除了熱量以外,還含有豐富的鈣離子、蛋白質(zhì)、維生素b2和鐵離子。不但可以起到預(yù)防口腔潰瘍的功效,而且可以輔助治療腳氣,可以增強(qiáng)身體內(nèi)血紅蛋白的含量,從而有一定的補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的功效。
3、而從中醫(yī)角度來講,具有滋補(bǔ)肝腎的功效,對(duì)于一些小兒營(yíng)養(yǎng)不良有一定的輔助治療作用,而且可以改善因維生素a所缺乏的夜盲癥。