在日常生活中，每個(gè)食材都有其自身的營養(yǎng)價(jià)值，但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就可能會產(chǎn)生毒素，危害到身體健康。孕婦做為特殊群體，如果不小心食用到這些食物，其輕則可能會影響準(zhǔn)媽媽的腸胃健康，重則可能會威脅母嬰安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。下面我們就來看看孕婦不能吃哪些蔬菜。
孕婦不能吃哪些蔬菜
1.茄子
茄子性寒，對于孕媽媽來說并不適宜。夏天馬上就要到了，很多人都喜歡吃茄子，但是對于孕婦來說，最好要少吃茄子。如果孕婦吃茄子過多的話，會導(dǎo)致孕婦體寒，而且假若孕婦消化不良的話，茄子是一定要少吃的。
2.木耳
木耳也是寒性蔬菜，對腸胃不好，造成血涼的后果。如果孕婦有慣性流產(chǎn)歷史的，最好要杜絕吃木耳這一蔬菜。木耳并不利于胚胎的發(fā)育，吃多的話有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)的發(fā)生。
3.生菜
生菜一般被很多人做為生食來食用，事實(shí)上，生菜中很容易含有細(xì)菌和農(nóng)藥。如果孕婦吃的話，非常容易導(dǎo)致腹瀉，對于胎兒的穩(wěn)定不利。由于準(zhǔn)媽媽在懷孕期間對于食物的營養(yǎng)以及衛(wèi)生是非常有講究的，因此，生菜這類型容易滋生細(xì)菌的蔬菜還是盡量少吃。白菜可以做為生菜的代替。
4.海帶
海帶中的碘含量比較高，如果孕婦食用過量的話，會造成胎兒甲狀腺的發(fā)育障礙。但是，對于有大脖子病的孕婦來說，海帶是非常不錯(cuò)的食物。
5.菠菜
菠菜中的葉酸含量高，盡管孕婦在懷孕初期需要補(bǔ)充大量的葉酸，但是菠菜中的草酸會影響到鈣質(zhì)和鋅的吸收。如果孕婦身體缺乏鈣質(zhì)的話，就會造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，這是非常嚴(yán)重的后果。菠菜中的草酸確實(shí)不適宜孕婦食用。補(bǔ)充葉酸的話，可以通過花椰菜也代替。
6.番茄
另外，沒有熟透的番茄，還有放置過久的土豆都會影響到孕婦的健康。希望準(zhǔn)媽媽能夠注意上述蔬菜的食用，而且，在吃蔬菜的時(shí)候，最好能夠?qū)⑹卟俗鍪?，以免?xì)菌的生成。
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