利用食物進行預(yù)防和治療疾病的方法，稱為食物療法， 又叫飲食療法、藥膳療法，簡稱"食療"。那么，呢？一起來看看吧！
1、土豆
土豆當中含豐富的賴氨酸、色氨酸、蛋白質(zhì)，比大豆還好。接近動物蛋白、維生素C、維生素B1、B2，鐵和磷含量也是很豐富，有利于病情的恢復(fù)。
2、蘑菇
蘑菇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素、微量元素及蛋白質(zhì)、氨基酸組成，是比較均衡。必需氨基酸的含量占蛋白質(zhì)總量的60%以上，亞麻酸含量豐富，微量元素尤其就是鐵、鋅和硒含量也是豐富。
3、山藥
山藥所含的是能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜當中含量的3倍，胃脹時食用，有促進了消化的作用?？梢匀コ贿m的癥狀，有利于改善脾胃的消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用的佳品。
4、芹菜
芹菜具有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。
5、苦瓜
苦瓜當中含有苦瓜皂苷，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體的免疫力等藥用和保健功能。
6、絲瓜
中醫(yī)認為，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效。如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶。
以上就是關(guān)于風(fēng)濕患者吃什么蔬菜好的內(nèi)容，希望對大家有幫助！
