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呼吸衰竭吃這些蔬菜好 ?老年人呼吸衰竭飲食原則

2023-05-03 19:42:27 百科達(dá)人 7314次閱讀 投稿:拾柒

呼吸衰竭是由各種原因?qū)е聡?yán)重呼吸功能障礙,因此要改善機體的營養(yǎng)狀況,增強營養(yǎng)提高糖,蛋白及各種維生素的攝入量。那么,適合慢性呼吸衰竭的蔬菜有哪些呢?

生食食譜與生食保健

呼吸衰竭吃這些蔬菜好

1、冬瓜

冬瓜是屬于容易消化吸收的食物,可以促進(jìn)食欲,增強免疫力的作用,對患者的恢復(fù)是有幫助的。每天200-300克清炒的吃。

2、雞腿菇

雞腿菇具有味甘滑性平,有益脾胃、清心安神的作用,利于患者睡眠,利于患者恢復(fù)。每天200-300克為宜。

老年人呼吸衰竭飲食原則

①肉類:牛肉、豬肉、狗肉、兔肉、雞肉等。

②蔬菜:菜心、韭菜、生姜、蓮藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等。

③水果:蘋果、橙子、柚子、葡萄、楊梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圓等。

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中醫(yī)食療養(yǎng)生知識

④少食寒涼,避免食用芥菜、蘿卜、綠豆、海帶、紫菜、西洋菜、黃花菜、劍花、西瓜、苦瓜之寒涼品。

由于呼吸衰竭患者大多體質(zhì)差、消瘦,因此應(yīng)補充足夠的蛋白質(zhì),如:瘦肉、雞蛋、牛奶、大豆及豆制品,但應(yīng)少吃蝦、蟹、咸魚、牛奶等食物,以防過敏。同時,呼吸衰竭病熱量消耗大,所以飲食上應(yīng)多補充熱量,如米、面等。

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