杏子的功效和作用
1、預(yù)防心臟病、減少心肌梗死
果實(shí)中含類黃酮較多。類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對(duì)心臟病患者有一定好處。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，補(bǔ)充身體所需元素
杏子中含有很多人體所需的微量元素，如蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等等。食用則有利于人體及時(shí)補(bǔ)充所需元素，并能有效的預(yù)防和降低各種疾病的發(fā)作。
3、潤(rùn)肺止咳，滋潤(rùn)肺部
且經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)杏子在體內(nèi)會(huì)分解出一種“氫氰酸”的物質(zhì)，該物質(zhì)具有對(duì)人體呼吸中樞鎮(zhèn)定的作用，因此能夠止咳。另外，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
4、美容養(yǎng)顏
杏仁富含維E，有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。另外，杏子里面的維他命A還可以保持肌膚光滑、防止皺紋產(chǎn)生。
5、潤(rùn)腸減肥
杏子含有大量的微量元素，其中之一的纖維則具有通便潤(rùn)腸的作用，更能有效的預(yù)防一些腸道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人體對(duì)脂肪的吸收，起到減肥之效。
杏子吃多了會(huì)拉肚子嗎
杏子吃多了會(huì)引起人體多種不適反應(yīng)，腹瀉就是其中之一。杏子含有較多的有機(jī)酸、水分、糖分和膳食纖維，吃多了會(huì)導(dǎo)致胃酸增加，對(duì)腸胃刺激增大，然后開始出現(xiàn)肚子疼、腹瀉等。另外，杏子性質(zhì)溫?zé)峄蛘哒f大熱，多吃極易引起上火，對(duì)咽喉、口腔健康的影響比較明顯。
很多人可能覺得自己的消化能力強(qiáng)多吃幾個(gè)沒有關(guān)系，實(shí)際上不少人正是這種不經(jīng)意的想法就一次吃很多，事后就感到了明顯的身體不舒服。俗話說杏傷人是有一定道理的，所以合理控制每天的個(gè)數(shù)是必要的，一般正常人吃的量不超過10個(gè)，情況的特殊的人至少要減半，且個(gè)頭大的杏子更需酌情少吃。
吃杏子的注意事項(xiàng)
1.雖然杏仁有許多的藥用、食用價(jià)值，但不可以大量食用，食用過多可致中毒。建議成人每天食用杏仁不超過6顆。
2.杏子一定不能空腹吃，因?yàn)榭崭故秤眯幼訒?huì)對(duì)胃造成極度損害。
3.杏子不宜與生濕類食物(如肥豬肉、鴨肉等)同吃。
4.杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干凈了就可以直接吃,很新鮮的不好去皮。放的熟一點(diǎn)的話,去皮比較好吃一點(diǎn)。
