長得丑的西紅柿，害怕打了藥.....長得美的黃瓜，還是害怕打了藥......
都是蔬菜，這判斷標(biāo)準(zhǔn)咋還不一樣啊╮(╯_╰)╭，為了還黃瓜一個清白，今天就好好和大家聊聊它。
頂花的黃瓜打了激素?
冤枉啊。
黃瓜頂端帶花，并不能證明使用了激素。
因?yàn)辄S瓜花是宿冠花，在完成了傳粉授粉之后，不一定會馬上脫落，而是會等黃瓜果實(shí)再生長一陣子。
在種植黃瓜的時候，為了防止幼小的果實(shí)脫落，種植者會在幼果的果柄部位涂抹防落素(對氯苯氧乙酸)，這是一種植物激素，并不會影響人體的健康。
如果這種植物激素不小心抹到了花朵上，就會使花朵更緊密地粘附在黃瓜頂端，或者干脆就不脫落了。
這樣頂著鮮艷小黃花的花黃瓜，反而更受消費(fèi)者的青睞，于是漸漸地，用防落素處理黃瓜花就成了一些黃瓜種植的標(biāo)準(zhǔn)程序了。
那些花朵新鮮如新開的黃瓜，通常就是這樣處理的。
但是真的不用過于擔(dān)心，就像前面說的，這些植物激素本身的用量不會很大，而且也不會作用于人體。
頂花帶刺兒的黃瓜，放心吃。
筆直的黃瓜被噴了藥?
不知道從啥時候起，突然就傳出了一種法說：買黃瓜不能買直，要買彎……
其實(shí)，直黃瓜還是彎黃瓜，主要影響因素是品種和生長條件，和噴不噴藥沒關(guān)系。
溫度、光照、肥料等條件比較好時，植株生長健壯，直黃瓜出現(xiàn)得更多;
氣溫光照不加、水分養(yǎng)料不足時，容易長歪變彎。
至于口感，基本沒什么大差別，哪根順眼買哪根。
吃黃瓜要不要去皮?
支持去皮的人一定是擔(dān)心農(nóng)殘。
堂主之前講過關(guān)于農(nóng)藥殘留的相關(guān)問題，忘記了的鄉(xiāng)親可以再復(fù)習(xí)一遍 ? 如何有效去除農(nóng)殘?
簡單來說就是三句話：
有農(nóng)殘不等于會中毒，符合標(biāo)準(zhǔn)就安全;
正規(guī)渠道購買，合格農(nóng)產(chǎn)品不用怕;
去除農(nóng)殘有三招：清洗、去皮、加熱烹調(diào)，清洗就很有效。
如果清洗實(shí)在不能讓你放心，那就削皮吧，別糾結(jié)了。
黃瓜補(bǔ)水頂呱呱
西瓜的英文名叫 watermelon，翻譯過來就是「水瓜」。
其實(shí)這個名字應(yīng)該讓給黃瓜才對。
新鮮黃瓜黃瓜的基本成分中，碳水化合物占 2.9%，脂肪占 0.2%，蛋白質(zhì)占 0.8%，再除去少量的礦物質(zhì)和維生素，占大頭的實(shí)際上是 95.8% 的水。
我們甚至可以說，吃黃瓜基本等同于喝加了點(diǎn)維生素的礦泉水。
棒不棒!雖然看上去營養(yǎng)不算高，但真的非常適合夏天啊。
以后出門不用帶水瓶了，帶兩根黃瓜吧，渴了啃兩口，清爽～
黃瓜做面膜能美容?
很多姑娘應(yīng)該都有這樣的經(jīng)歷吧，貼眼睛，貼蘋果肌，貼全臉……
淘寶上甚至還有削黃瓜片的神器!
但堂主要潑冷水了，黃瓜真的沒有做面膜的天賦。
雖然它的主要成分是水，在敷的時候能讓皮膚濕一點(diǎn)，但你敷個濕毛巾效果也差不多……
至于與護(hù)膚相關(guān)的維生素 C 和維生素 E，在黃瓜中含量都不算高，沒啥用啊。
所以，黃瓜還是用來吃最劃算。
