民間素有巧用山楂和其他食藥材配伍，用于治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝酸軟疼痛等。
作為秋季含鈣量最高的水果，山楂對于大家來說并不陌生，它每百克果肉中含鈣52毫克。尤其適合老人和小孩食用。 此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。
中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友，值得一試!
1、山楂+核桃
趕跑腰痛
山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀;核桃仁甘溫質(zhì)潤，是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。兩藥伍用，使腎氣復(fù)，血脈暢，而痛自止。
取核桃仁150克、楂50克、糖200克。
1、核桃仁加水少許，用食物加工機(jī)打成漿，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上。
3、加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
2、山楂+菊花
擴(kuò)張血管、降血壓
較強(qiáng)的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調(diào)理血管運(yùn)動中樞，擴(kuò)張外周血管。有降低血壓作用，進(jìn)而清神醒腦、疏解頭暈?zāi)垦！?/p>
取干山楂10克，干菊花2.5克。
1、菊花和山楂用清水洗凈。
2、鍋中水沸后放入山楂，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘。
3、加入菊花煮沸，即可關(guān)火。
3、山楂+陳皮
化滯除脹
山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經(jīng)，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛濕;白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛?？v觀此法，能健脾和胃，消積導(dǎo)滯。
山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克
上藥水煎，早晚溫服。
提醒：
需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
因此，山楂不能空腹吃，并應(yīng)盡量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃。
