諸葛菜開花之后不建議吃。
因為這個時候主要營養(yǎng)成分會提供給花朵，嫩葉和莖葉變老，吃起來口感不佳。在吃諸葛菜的時候要在花期前食用，它營養(yǎng)豐富，根莖葉都可以使用，烹飪方法也比較多，最常見的是涼拌和清炒，口感清爽，還能補充人體所需維生素。
諸葛菜的花不建議使用。它的枝節(jié)可以食用的哦
諸葛菜能吃嗎_諸葛菜的花能吃嗎
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