諸葛菜都是可以涼拌了食用的，把諸葛菜摘回家，清洗干凈，浸泡十五分鐘。洗干凈放入開水中燙一下，撈出來(lái)放到冷水里面冷卻一下，切成小塊兒。加入食用鹽、醋和香油就可以了。調(diào)料是根據(jù)個(gè)人的喜愛(ài)去添加的。喜歡吃蒜的話，也可以在里面加入一點(diǎn)蒜泥。
用料 大米，諸葛菜， 水， 鹽。
步驟
1.這就是諸葛菜，又叫二月蘭。相信大家在早春的時(shí)候應(yīng)該在林間樹下看到過(guò)這種清新的小花。
2.大米熬成粥
3.諸葛菜洗凈切碎
4.放入粥里煮三分鐘
5.加鹽即可食用，也可以用其他小菜佐粥。
