葡萄的種植方法主要是從土壤、施肥、澆水、病蟲害預(yù)防、搭架子等多個方面進(jìn)行考慮。
種植葡萄，最好選擇地勢高、坡地向陽，土壤肥沃深厚的沙壤土或疏松的壤土，并注意要選擇在勞動力充裕的地方建園。在施肥方面，堅持適水大肥、合理施氮、有機(jī)肥為主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、鉀比例的肥水。澆水原則為：不能過勤，以不受旱為宜，全年澆足催芽水、催花水、催果水和封凍水就能確保豐產(chǎn)豐收。
病蟲害主要以預(yù)防為主，綜合防治的基本原則。綜合防治要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，同時合理運(yùn)用化學(xué)農(nóng)藥防治、生物防治、物理防治等措施。
搭架子的時候要盡可能把樁子往深的往地下扎，大棚架行間距大于或等于六米，架后端高為一米五、前端高為兩米五、架長為十米或更長的棚架。小棚架前端高兩米、后端高一米即可。
葡萄種植技術(shù)主要包括整枝技術(shù)、肥水技術(shù)、花果技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)。其中整枝技術(shù)比較重要，對產(chǎn)量和品種的影響最大，肥水技術(shù)、花果技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)的差異不大。
首先就是修剪時間，葡萄整枝一般可分為冬季和夏季，冬季可以剪除1/3到2/3的枝蔓。冬季剪枝可以合理地控制翌年葡萄的花序量和產(chǎn)量，提高萌芽率、成蔓率，有利于枝蔓的生長以及越冬病原菌和害蟲的防治。夏季整枝是冬季的補(bǔ)充，可進(jìn)行5-6次。
其次要修剪合理的枝條，結(jié)果母枝色澤深、有光澤、枝蔓充分成熟。修剪長度主要為2——3芽短梢、4——6芽的中梢、8芽以上的長梢，剪留的長度主要依靠其生長勢、結(jié)果枝率及花芽著生部位高低來判斷。留芽量要根據(jù)采用的架式、整枝方式、樹勢強(qiáng)弱、芽眼萌發(fā)率及新梢結(jié)果枝比率來定。
1、要選高品質(zhì)的葡萄苗。葡萄的最終成果怎么樣，還得看它的苗好不好，選擇自己中意的品種，樹苗一定要是長的周正，根莖健碩的，其次檢查一下它的葉子，看看有沒有蟲子，不然拿回來還沒種就枯萎了。
2、葡萄苗種植土壤要疏松肥沃的，把土壤整理好，位置的話向著陽光，更有利于它的成長，根據(jù)苗的大小來挖坑，先放一層肥料打底，再蓋一層土，才能種植。3、種植之前要先把苗搭理一下，把苗垂直放到坑里，讓它的根莖得到延展，隨后先蓋一點(diǎn)土，再往上拉一下，讓根莖和土完美融合，再把土填好。
4、后期的維護(hù)和管理很重要，這決定了它的存活率。適度澆水、清理雜草、適宜的溫度，這些都不能偷懶，才能培育出好的成果。
