1、原料:肉片、木耳、洋蔥、稻米油、鹽、生抽。
2、木耳泡發(fā)好洗凈備用。
3、洋蔥切成塊備用。
4、炒好的肉片備好。
5、熱鍋冷油,下木耳翻炒片刻,加入適量清水翻炒兩分鐘(防炸鍋)。
6、放入洋蔥及肉片翻炒均勻,加入適量鹽,生抽翻炒兩分鐘。
7、即將出鍋裝盤。
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