1、贊皇大棗是我國(guó)700多個(gè)紅棗品種當(dāng)中唯一一種自然三倍體品種，從外形上看，贊皇大棗是長(zhǎng)圓形的個(gè)頭，是比較大的，它的核是非常小的，同時(shí)它的果皮很薄，果肉很厚，口感是非常不錯(cuò)的，很甜，是品質(zhì)非常不錯(cuò)的一種紅棗。
2、贊皇大棗的平均重量可以達(dá)到18.9克，其中最大的贊皇大棗重量可以達(dá)到68克，贊皇大棗的可孕性是比較低的，果實(shí)一般都是有核無(wú)仁的。
3、贊皇大棗的新陳代謝是比較旺盛的，酶的活性是比較強(qiáng)的，在其中含有非常豐富的維生素，蛋白質(zhì)和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，同時(shí)贊皇大棗對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力是非常強(qiáng)的，它具有一定的耐旱性，抗病性和耐寒性，對(duì)于濕度和溫度的要求都不是特別的高。
