1、新鮮油面要煮的。把鐵鍋先燒熱，把豬油融化后盛在碗里，然后鍋里添水，放入面條煮，等面條煮熟了就盛進(jìn)一個個的碗里，在上面澆上之前融化好的豬油，每個人自己把面條和著油在碗里拌一拌就可以吃了。
2、盡管沒有加入任何調(diào)料但是味道仍然鮮美。因為油面本省的條件已經(jīng)決定了它的美味事實了。
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