烏雞是什么雞?烏雞都有哪些品種?烏雞蛋多少錢一斤?養(yǎng)烏雞賺錢嗎?
1、烏骨雞品種介紹及圖片烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Black-boneChicken),是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。在那兒,它已被飼養(yǎng)超過2,000年的歷史。
2、都有哪些品種呢?余干烏黑雞。余干烏黑雞全身烏黑,烏黑色片狀羽毛,喙、冠、皮、肉、骨、內(nèi)臟、腳趾均為黑色。
3、烏雞只有一種品種。烏雞又名烏骨雞、武山雞,已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養(yǎng)豐富、成熟早的特點。
4、烏雞是中國特有的藥用珍禽,以江西泰和所產(chǎn)烏骨雞最為正宗,泰和烏雞外形逸麗、具有鳳冠、綠耳、雙纓、五爪、胡須、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征,號稱“十全十美”,雞中魁首。
黑羽烏雞品種及圖片大全?黑羽烏骨雞養(yǎng)殖前景如何?
1、黑羽烏骨雞是我國湖北林區(qū)的特產(chǎn),僅在純自然放養(yǎng)條件下生長,以蟲類和草藥為食以保證產(chǎn)蛋量。黑羽烏雞價格為100元/斤,一只的體重多在5-6斤。黑羽烏雞種苗公:5/羽;母:5元/羽。
2、黑羽烏骨雞肉質(zhì)細嫩、清香干潤、味道鮮美,適用和觀賞價值極高。
3、隨著黑色食品消費量的增加,黑羽烏骨雞在市場上的銷售越來越好,發(fā)展黑骨黑肉的黑色烏骨雞較好;同時,養(yǎng)殖一些黃羽烏骨雞對調(diào)節(jié)市場花色品種也很有必要。目前烏骨雞的銷售以活雞為主,進行烏骨雞的深加工,提高附加值,將會大有前途。
4、都有哪些品種呢?余干烏黑雞。余干烏黑雞全身烏黑,烏黑色片狀羽毛,喙、冠、皮、肉、骨、內(nèi)臟、腳趾均為黑色。
5、固原烏雞。固原烏雞成雞體質(zhì)健壯,體軀高大雄偉,在零度左右如光照適宜,仍精神狀態(tài)良好,能繼續(xù)產(chǎn)蛋,即使在陰雨潮濕季節(jié),也很少發(fā)生球蟲病。母雞自育能力強,小雞抗逆性好。
同樣是雞,烏雞憑什么比普通雞貴很多倍?
1、烏骨雞含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認為是滋補上品。
2、烏雞的價格比土雞貴,但是大部分人心里卻沒覺得烏雞比土雞更好,而且烏雞肉也是黑色的,雖然也好吃,但是沒有土雞肉做出來顏色鮮亮,讓人食欲大開。烏雞在飯桌上一般都是以煲湯的形式出現(xiàn)。
3、烏雞貴,烏雞的養(yǎng)殖成本主要包括雞苗購買費用、飼料成本、疫苗防治以及場地租金、場地建設(shè)、人工管理以其他的一些成本支出。