買生豬大腸劃算,還是半熟冷凍的劃算
冷凍的非常新鮮的肯定比熟的貴，因為新鮮的肥腸的話都是新拿出來的日期也比較新說一說，價格上面也肯定是比較貴了，超市里面賣的新鮮日期的水果呀，肉類呀，都是比日期就的要貴一些就是人之常情的事情。
再將它放入冰箱中冷藏，不過也是要盡快食用的，若是豬大腸已經(jīng)煮熟了，那么就更需要盡快食用了，也可以直接將豬大腸放入冰箱的冷凍室中，這種方式的保存時間要久些。
生的豬大腸放在冷藏還是冷凍 放冷藏放冷凍都是可以的。
豬大腸除了異味大、難處理之外，這個東西縮水也是蠻厲害的。
豬大腸新鮮和半熟的區(qū)別是，新鮮肥腸比較顏色有點灰，也有白色，半熟的話就是顏色深。一般來說，比較新鮮的肥腸顏色是有一些灰的，也有的肥腸是白色的。
生的壓秤。豬大腸生的是軟軟的，外有粘液新鮮肥腸比較顏色有點灰，也有白色。豬大腸生的也叫肥腸，是一種常見的豬內(nèi)臟副食品，用于輸送和消化食物的，有很強的韌性。
豬大腸屬于豬下水,可鹵食店里為什么賣的比較貴呢?
1、而且一頭豬的肉能分出非常多，但豬腸就那一副啊，再加上它難清理、易縮水，所以鹵好之后賣得貴也是正常事。
2、便宜是因為這幾種原因：豬大腸是可以堿發(fā)的，記得以前學(xué)廚的時候，學(xué)過三種發(fā)制干貨和食品的方法。其中就有把豬大腸用堿水泡發(fā)，可以加大最低4倍以上。但是這樣發(fā)出來的豬大腸，已經(jīng)失去了大腸應(yīng)有的味道和口感。
3、但熟食店在制作豬大腸的時候，就沒有那種長期賣不掉的豬大腸可以用了，只能老老實實的繼續(xù)使用那些新鮮豬大腸了，而一但沒有長期賣不掉的豬大腸可以用了。
4、經(jīng)過我在網(wǎng)上多方面地了解，終于知道這鹵肥腸為啥能買那么貴了！原因就是那鍋“鹵水”！沒錯，貴的不是肥腸，而是鹵水的味道。
5、豬大腸屬于豬下水，在古代，高官貴族是嗤之以鼻的，所以缺吃少肉的貧苦人民才能用以飽腹解饞，味道就沒有過高要求了。
干鍋肥腸定價40元,放多少肥腸合適?
1、——飯店干鍋肥腸定價40元，放多少大腸合適——飯店里的肥腸也是選用熟的，基本有自己購買的或者自己鹵制的兩種。飯店用量大，可能進貨成本會低一些。
2、放入配菜、調(diào)入一勺蠔油、一勺老抽，上色炒勻、放點鹽，一勺白糖，倒入開水，淹沒食材的1／2即可、翻勻，蓋上鍋蓋、燜至汁水收干即可。一盤色澤紅亮，滋味鮮香的干鍋肥腸就可以裝盤上桌了。
3、【麻辣干鍋肥腸】第一步最先大家處理一下肥腸，商場買回來的早已煮過的肥腸，大約2斤多，煮熟肥腸比較合適解決，姜片拍扁，放到盆中備用。
4、干鍋肥腸牛蛙 材料： 肥腸(1斤)、牛蛙(4只)、鹵料(香葉、桂皮、八角、草果)、料酒、姜、蒜、蒜瓣、青紅辣椒、洋蔥、火鍋底料、豆瓣醬、老抽、生抽、白糖、蠔油、干辣椒(二荊條)、白芝麻。
豬大腸,多少錢一斤?
1、在羨做侍一個市場見到新鮮的豬兄吵大腸胡昌5-4元一斤。
2、拼多多豬大腸30多塊錢一斤是可以買的，質(zhì)量有保證，收貨壞了的話可以理賠。
3、某某地方的人因為鹵肥腸好吃被炒出了天價，居然“一斤肥腸售價120塊錢”！簡直就是刷新了我對鹵肥腸的認(rèn)知。
4、一斤都在六七塊錢左右，但是整豬肉里面包含有豬排骨、豬腳、豬肚子、豬大腸。像這樣一些特殊的器官在進行售賣的時候，往往價格都會高出很多，一般售賣普通的五花肉價格在10塊錢一斤。
5、現(xiàn)在基本上豬大腸是豬的下貨里最貴的，一般熟的賣價都在48塊錢以上。熟豬大腸超市便宜但熟肉店貴，這是為什么？現(xiàn)在市場上生的大腸一般賣到18塊錢一斤以上，一般鹵熟的大腸一斤最多出4兩。
6、%。大腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，其根據(jù)市場價若買賣60一斤，6兩就是36元，那么毛利就是16元錢，其利潤率就是80%。
生的豬大腸多少錢一公斤?
我買生的時候旁邊擺著熟的豬大腸，賣家告訴我熟的是22元一斤，生的是8元一斤，算算價格比例8/22=0.37，可以看出1斤生的大致等于3兩7的熟豬大腸總結(jié)兩者來看，10斤豬大腸煮熟后也就在0.35--0.4斤之間。
是的，你那邊44塊一公斤。你那邊的行情太厲害了。
豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風(fēng)熱，止小便頻數(shù)的作用。用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調(diào)血痢臟毒的作用，古代醫(yī)家常用于痔瘡、大便出血或血痢。
要買的話，10幾塊一斤 豬肺 都是10幾 豬大腸 燙過的16，沒燙過的不知道，估計不差多少 豬心 15-20一個 豬腰 這個可以稱斤賣，一般來說買一個都不到10塊錢。
拼多多豬大腸30多塊錢一斤是可以買的，質(zhì)量有保證，收貨壞了的話可以理賠。
羊小腸貴。羊小腸的價格八元可以購買一公斤，羊小腸營養(yǎng)價值高。豬腸的價格十三元可以購買一公斤，價格適中低廉。
