花生米炒不糊的技巧
1、，花生米炒不糊的另一種方法，用油炒的方法。花生米泡水1分鐘，目的防止花生衣炸黑，撈出用毛巾或者廚房紙吸干表面水分，防止油炸的時候崩油。涼油下鍋，把花生米攤開，不斷翻炒，注意火候要保持小火。
2、技巧1：購買的花生仁，最好是哪種顆粒大的，這樣子做出來的花生米，不僅吃起來口感更好，也更方便夾。
3、炒花生米不糊的要點(diǎn)是花生米要買干度好的，炒的時候先把鍋熱了再炒，炒的時候要保持小火，以下是具體做法：把買回來的生花生米挑一挑，壞的和癟的都挑出去不要，挑好后準(zhǔn)備炒制。
4、花生米淘洗干凈，放太陽下曬干表面水分，這一步可以提前做，一次做好放保鮮袋里，下次再做就省掉這步了。鍋中倒入花生油，不用等油熱，就將花生米倒入，然后小火翻炒。
5、步驟：把花生放到清水中浸泡5分鐘，浸泡有兩個作用，一個是洗去花生米表面的灰塵，第二個是可以有效的防止花生米表皮在炒的過程中變焦，經(jīng)過浸泡炒出來的花生米，表面金黃，上色均勻，特別漂亮。這是不糊鍋的秘訣。
新買的花生油上面稀下面稠好嗎?
食用油的好壞不是用“稠”和“稀”來衡量的（每種食用油都有自己的標(biāo)準(zhǔn)密度），真正看食用油是否好壞是看它的成份。
油重的好。花生油油重的情況如果用力搖晃花生油，粘稠度比較大，而且泡沫也大，色澤潔白，氣泡會慢慢消失，這樣的花生油就屬于優(yōu)質(zhì)的油。花生是油食兼用作物。
食用植物油在一定低溫下液態(tài)由澄清透明逐漸變?yōu)榘l(fā)朦，漸漸出現(xiàn)析出物呈固液混合狀態(tài)，最后完全轉(zhuǎn)為固態(tài)，通俗的說法叫結(jié)凍。食品油凝結(jié)，變成稠稠現(xiàn)象大部分是正常的，并不影響食用。
使其變得更濃。最后，加工工藝也會對食用油的稠度產(chǎn)生影響。例如，冷榨的油通常比熱榨的油更濃，因?yàn)槔湔ケＡ袅烁嗟奶烊粻I養(yǎng)成分。因此，食用油的稀稠程度是由多種因素共同決定的，而不是通過添加水來調(diào)節(jié)。
在落花生中吩咐的意思是什么?
1、《落花生》詞語解釋如下：開辟：開辟，表示創(chuàng)造新事物、新天地、新事業(yè)等意思。居然：就是“出乎人的預(yù)料，沒想到”的意思。收獲：取得成熟的農(nóng)作物。吩咐：口頭指派或命令；囑咐。愛慕：由于喜歡或敬重而愿意接近。
2、吩咐：口頭指派或命令。榨：用力壓出物體里的汁液。愛慕：由于喜愛或敬重而愿意接近。分辨：辨別。體面：（相貌、樣子或穿著）好看；有氣派。
3、作者贊揚(yáng)落花生的默默奉獻(xiàn)精神，并沒有要以此貶低蘋果、桃子、石榴的意思。
芐氨烷醇在花生的什么時期用
1、刺激花生生長。芐氨烷醇可以刺激花生植株的生長和發(fā)育，提高植株的生物量和產(chǎn)量，能促進(jìn)根系生長，增加植株的吸收能力和養(yǎng)分利用效率，從而促進(jìn)花生植株的健康生長。
2、在生長中、后期使用，可增加花蕾數(shù)、座果率及子粒重。 用于水稻、玉米、高粱、棉花、大豆、煙草、甜菜、甘蔗、花生、蔬菜、果樹、花卉等多種作物和海帶養(yǎng)殖。
3、花生：于盛花期、下針末幼果膨大期各葉面噴施，栽秧后緩苗快，秧苗粗壯。每畝用0.1%三十烷醇微乳劑48～60毫升，加水60升噴霧，促進(jìn)果實(shí)膨大。煙草：在團(tuán)棵至生長旺盛期用0.1%微乳劑1670～2500倍液噴2～3次。
4、三次。盛花期打一次，花后打一次，花后半月打一次。
