熟豬腸在有些超市比較便宜但熟肉店卻比較貴,這是為什么?
1、便宜是因?yàn)檫@幾種原因：豬大腸是可以堿發(fā)的，記得以前學(xué)廚的時(shí)候，學(xué)過(guò)三種發(fā)制干貨和食品的方法。其中就有把豬大腸用堿水泡發(fā)，可以加大最低4倍以上。但是這樣發(fā)出來(lái)的豬大腸，已經(jīng)失去了大腸應(yīng)有的味道和口感。
2、而且我們?cè)谫?gòu)買豬大腸的時(shí)候也是要選擇合適的地點(diǎn)，因?yàn)樨i大腸在超市里面買的話會(huì)貴一些，而在市場(chǎng)是比較便宜的，所以大家沒(méi)事的話可以去集市逛一逛，多了解了解價(jià)格，購(gòu)買到物美價(jià)廉的豬大腸。
3、掌握好購(gòu)買的時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)，早上買豬大腸比較好，早上的很新鮮，可供選擇的很多。因此想吃到新鮮的豬大腸，得早起一會(huì)兒了。否則很晚了就只能買別人挑剩下的了。
4、因此想吃到新鮮的豬大腸，得早起一會(huì)兒了。否則很晚了就只能買別人挑剩下的了。
豬大腸,多少錢一斤?
1、拼多多豬大腸30多塊錢一斤是可以買的，質(zhì)量有保證，收貨壞了的話可以理賠。
2、%。凍品大腸一斤進(jìn)價(jià)是20，賣60一斤，利潤(rùn)經(jīng)過(guò)數(shù)學(xué)的運(yùn)算法則得知，能有80%的利潤(rùn)?；貋?lái)做鹵大腸，可以鹵6兩左右，賣60一斤，6兩就是36元，那么毛利就是16元錢。
3、÷0.78＝2380÷78 ≈30.51 ∴一斤肥腸約為30.51元。
煮熟的豬大腸多少錢一斤
1、我買生的時(shí)候旁邊擺著熟的豬大腸，賣家告訴我熟的是22元一斤，生的是8元一斤，算算價(jià)格比例8/22=0.37，可以看出1斤生的大致等于3兩7的熟豬大腸總結(jié)兩者來(lái)看，10斤豬大腸煮熟后也就在0.35--0.4斤之間。
2、某某地方的人因?yàn)辂u肥腸好吃被炒出了天價(jià)，居然“一斤肥腸售價(jià)120塊錢”！簡(jiǎn)直就是刷新了我對(duì)鹵肥腸的認(rèn)知。
3、拼多多豬大腸30多塊錢一斤是可以買的，質(zhì)量有保證，收貨壞了的話可以理賠。
4、價(jià)格。因?yàn)樨i花腸很好吃在市場(chǎng)上許多的豬肉專賣店都能看到，而且價(jià)格比鹵熟的豬大腸還要貴的多，煮熟的一斤要65元，而豬大腸就比較親民了，因?yàn)樵谵r(nóng)村豬大腸是很常見(jiàn)的，所以普遍都便宜。人數(shù)。
