寒潮來襲,肉價蛋價菜價咋變化?3類農(nóng)產(chǎn)品走高,2種農(nóng)產(chǎn)品回落

特別是進(jìn)入十月份過后，隨著北方降雨降溫天氣的增多，蔬菜生產(chǎn)運輸受到一定影響，蔬菜價格迎來集體走高，監(jiān)測到的數(shù)據(jù)顯示，超過30種蔬菜零售均價環(huán)比上漲了3%，其中青葉類，大棚類菠菜價格漲幅最大。

下面我們先來了解一下幾種重要的農(nóng)產(chǎn)品的市場情況：豬價豪橫“4連漲”進(jìn)入4月中旬，生豬市場一改弱勢，觸底后出現(xiàn)連續(xù)4天大范圍上漲，市場氛圍好轉(zhuǎn)。

國慶節(jié)之后，農(nóng)產(chǎn)品市場出現(xiàn)一波上漲潮，尤其豬價漲幅巨大，從10月5日的19元漲到目前的245元/斤，三周左右的時間每斤豬價上漲055元，漲幅高達(dá)59%。

菜價漲到上天,菜農(nóng)卻血本無歸:行情變化極快,菜行和批發(fā)商才有定價權(quán)

通常來說，蔬菜交易過程中有包括菜農(nóng)、菜行、批發(fā)商、零售商和購菜者這幾類參與者，處于金字塔最下層的菜農(nóng)，對定價沒有任何話事權(quán)，能控制價格的往往是菜行和批發(fā)商。

之所以菜會漲價，是因為燃油費，商鋪租金都在增長，出現(xiàn)這樣的情況之后，長途菜販子他自然就會增加蔬菜的一個批發(fā)價格，用這樣的方法來彌補自己增加的運輸費帶來的損失。那么那些商鋪的經(jīng)營者也會提高菜價。

在運輸過程中，菜價或高或低，使得菜販子不得不壓低地頭價格，來彌補市場帶來的價格虧損。而從菜農(nóng)來說，根本沒有定價權(quán)，也就是說沒有菜販子那么團結(jié)，以變現(xiàn)為目的的菜農(nóng)只好看著價格被一砍再砍。

在6月中旬，黃瓜還是5毛錢一斤，而且市場需求疲軟，走量緩慢，不少菜農(nóng)都擔(dān)心會滯銷。

為何近期蔬菜價格如此之高?

1、自然災(zāi)害如果僅僅將近期菜價上漲歸結(jié)于以上高溫顯然欠缺說服力，價位上漲的一大原因就是近期遭遇的自然災(zāi)害，全國普遍降雨，氣溫驟降，不少蔬菜遭遇澇災(zāi)，轉(zhuǎn)運困難，而氣溫下降也導(dǎo)致蔬菜生長緩慢，延緩了近期蔬菜的供給。

2、氣候變化：極端天氣和氣候變化可能會影響蔬菜的生長和收成。如果出現(xiàn)了干旱、洪水、臺風(fēng)等自然災(zāi)害，蔬菜生產(chǎn)可能會受到影響，導(dǎo)致供應(yīng)減少，價格上漲。成本上升：隨著能源價格和勞動力成本的上升，蔬菜生產(chǎn)的成本也會增加。

3、蔬菜價格上漲主要原因如下幾點：因為我國山東、山西、河南、河北等地受到了不同程度的暴雨影響，而山東、山西、河南、河北是我國大多地區(qū)的蔬菜供應(yīng)來源，因暴雨的影響多地蔬菜被淹沒，使得蔬菜的產(chǎn)量嚴(yán)重下降。

4、為什么近期蔬菜價格大漲為什么近期蔬菜價格大漲是近期大家閑聊的時候都有經(jīng)歷的，而之所以出現(xiàn)這種情況則是因為今年氣候的關(guān)系，年中又遭遇夏季水澇災(zāi)害，給蔬菜的產(chǎn)量造成了一定的影響。

西蘭花多少錢一斤?

1、價格一般都可以賣到5元錢一斤左右，一畝可以賺到2500元左右，種植的前景還是比較樂觀的。西蘭花種植時間西蘭花在廣東、福建、浙江等南方省份普遍種植，種植時間分為兩季，可以在3月中旬種植，6月初開始收獲。

2、西蘭花每年秋天種植，然后經(jīng)過一整個寒冷的培育，第二年春天收獲，然后上市銷售。西蘭花種植成本與利潤一般西蘭花的價格可以賣到5塊錢一斤左右，一畝地至少3000斤左右的西蘭花可以賺2500元左右。

3、西蘭花10元一斤，菠菜15元一斤，韭菜花更夸張，達(dá)到了18元一斤據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”檢測顯示，進(jìn)入10月份后，蔬菜價格呈現(xiàn)連續(xù)上漲態(tài)勢，全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格，同比上升24%。

蔬菜平均批發(fā)價格是否繼續(xù)回升?

據(jù)商務(wù)部7月25日消息，上周食用農(nóng)產(chǎn)品價格繼續(xù)回升，生產(chǎn)資料價格小幅下降，30種蔬菜平均批發(fā)價比前一周上漲4%。

多地蔬菜價格大漲，蔬菜的價格是否會進(jìn)一步上漲，自己覺得不會，因為蔬菜價格漲到一定程度就不會繼續(xù)長了。這種東西是生活必需品，雖然未來存在進(jìn)一步上漲的可能，但大幅上漲的可能性并不高。

可能會的，受到疫情的影響，蔬菜價格可能會出現(xiàn)上漲的情況，具體要看北京的疫情控制情況。

根據(jù)去年農(nóng)業(yè)部公布的菜價信息來看，今后菜價是否上漲與多重因素有關(guān)，但是批發(fā)市場中的菜價已經(jīng)下降了三成左右。

對于困難群眾來說，當(dāng)物價漲幅達(dá)到一定程度，當(dāng)?shù)匾矔影l(fā)放價格臨時補貼。當(dāng)然話說回來，現(xiàn)在豬肉比較便宜，大家還是多吃一點豬肉吧。

剛才我們提到國際市場上大宗商品價格上漲，國際上的原油價格也是居高不下。而咱們國內(nèi)很多地方遭遇洪澇災(zāi)害，蔬菜批發(fā)商很難從本地進(jìn)貨，只能從外地批發(fā)，這也造成了運輸距離的增加。

綠秀西蘭花最新價格?青花菜種植什么品種好?

1、全國之大，各地蔬菜價格不同，目前本地西蘭花大超市賣每斤6元左右。

2、春季種植西蘭花，清江鶴建議選擇抗寒抗病耐低溫耐硼，生育期在九十至一百天左右的西蘭花品種。如富士綠，山水，珠綠，亞非17009，亞非綠翡翠，日夲(春秋)富士白等西蘭花品種。其中春秋富士白源于浙江神龍種苗。

3、西蘭花種植一畝的投資大約在**3000~5000元**之間。其中，土地租金、種子費用、包膜材料費、肥料費用、人工和水電等雜費是主要的投資成本。