枇杷膏是生活中比較常見(jiàn)的一種保健食品，它可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，適量食用對(duì)身體有一定好處，有些人會(huì)用枇杷果熬制枇杷膏，有些人會(huì)用枇杷葉熬制枇杷膏等，一般用葉子熬制的枇杷膏會(huì)更好一點(diǎn)。
枇杷膏有果肉的好還是沒(méi)果肉的好
枇杷膏用葉子熬制效果更好一點(diǎn)。果肉雖然好吃，但是不能起到很好的藥效。
雖然叫做枇杷膏，但事實(shí)上，中醫(yī)里真正入藥的并非枇杷，而是枇杷葉，可以清肺熱、降胃氣，對(duì)煩躁、口渴也有助益。
枇杷果實(shí)和枇杷的杷葉相比較的話，它的功效就差的很多的，不僅能夠直接吃，還能夠用來(lái)做平日保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)體質(zhì)來(lái)使用的，但是卻不能用來(lái)治病的。
枇杷是一種典型的藥用保健水果，從中醫(yī)角度來(lái)看，枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼，基本上既不偏寒也不偏熱，任何體質(zhì)的人都可以吃；雖然枇杷適合各種體質(zhì)人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒癥型感冒病患（流鼻水、怕冷，但喉嚨不痛），最好不要多吃。
枇杷膏怎么熬制
材料：枇杷、川貝、白砂糖。
做法：
1、先將新鮮枇杷去皮，去核；用山泉水將枇杷鮮肉洗凈。
2、再用鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀，將枇杷肉放入細(xì)孔紗布，手工擠出枇杷汁。
3、然后把枇杷汁倒入鐵鍋，并生柴火煮至微沸，并將鍋中浮起的白色懸浮物撈除。
4、約1個(gè)多小時(shí)后，鍋中已不再有白色懸浮物時(shí)，即可倒入涼開(kāi)水調(diào)好的川貝汁。
5、稍煮十分鐘后，倒入白砂糖，注意要不斷攪拌，待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶即可。
枇杷膏怎么吃效果最好
1、飯后吃，藥效發(fā)揮好
對(duì)于服用枇杷膏，尤其是川貝枇杷膏，建議餐后一小時(shí)吃比較好，因?yàn)椴秃笠恍r(shí)之后，午餐基本已經(jīng)消化了三分之一，此時(shí)服用枇杷膏，藥物不易被腸胃迅速吸收，能夠在咽痛、咳嗽的肺部進(jìn)行一段時(shí)間的停留，有效發(fā)揮藥效作用，幫助患者緩解病痛。
2、對(duì)癥吃
枇杷膏的藥理作用是潤(rùn)肺化痰、生津補(bǔ)氣、止咳平喘、護(hù)喉利咽、調(diào)心降火，特別適用于患者在咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉干癢及聲音嘶啞等病癥時(shí)服用，這樣藥對(duì)病灶，能起到很好的治療效果。
