春天來(lái)臨，花兒綻放，青草復(fù)蘇，這是大自然的美好景象，讓人心情愉悅。然而，對(duì)于有過(guò)敏癥兒童的家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，春天卻是一個(gè)讓人倍感焦慮的季節(jié)。他們擔(dān)心孩子會(huì)出現(xiàn)更加嚴(yán)重的過(guò)敏癥狀，進(jìn)而使孩子的活動(dòng)受到限制。
據(jù)臨床營(yíng)養(yǎng)科主任李永進(jìn)介紹，春季兒童過(guò)敏的防治除了藥物治療外，營(yíng)養(yǎng)防治同樣重要。春季過(guò)敏是因?yàn)榛ǚ?、塵螨等致敏源的存在，引發(fā)組胺的釋放導(dǎo)致過(guò)敏癥狀的發(fā)生。然而，一些食物中的營(yíng)養(yǎng)素可以通過(guò)不同的途徑介入組胺的產(chǎn)生、釋放及代謝等生物化學(xué)反應(yīng)來(lái)減輕過(guò)敏癥狀。
如何預(yù)防春季過(guò)敏
1. 抗氧化劑如維生素C、維生素E和花青素等具有較強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)減輕氧化應(yīng)激引起的過(guò)敏癥狀有益。
2. 一些食物中含有抗炎成分，如花生酸等有助于減緩過(guò)敏癥狀。此外，茶葉、蔥、姜、蒜、酸棗仁等都具有抑制組胺形成和釋放的作用。
3. 飲食方面的干預(yù)也很關(guān)鍵。建議多食用蔬菜水果，如芹菜、大蒜、胡蘿卜以及柑橘類水果、草莓、藍(lán)莓等。
4. 避免食用不新鮮的魚，因?yàn)楦瘮〉聂~會(huì)增加組胺含量。同時(shí)，益生菌和益生元也有助于增強(qiáng)腸道免疫力，預(yù)防過(guò)敏問(wèn)題。
當(dāng)然，在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)時(shí)需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)情況和過(guò)敏類型進(jìn)行針對(duì)性的干預(yù)，且要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。最后提醒家長(zhǎng)們，要讓孩子培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，多吃健康食品，少吃零食，這樣有助于改善孩子的身體狀況。
