芒果一般是在3月份的時(shí)候開(kāi)始成熟上市，但市面上售出的貴妃芒并非樹(shù)上完全成熟的果子，需要進(jìn)行催熟食用，那么我們網(wǎng)購(gòu)的芒果一般放幾天才能吃呢，怎么判斷芒果是否成熟，下面小編就給大家介紹看看。
網(wǎng)購(gòu)的芒果要等多久才可以吃
3-7天。
網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的芒果以7分鐘成熟的水果配送。你必須等到貨物到達(dá)后才能成熟芒果食用。當(dāng)溫度升高或水果本身已經(jīng)成熟時(shí)，只需要2-3天就可以成熟并食用。較低的溫度會(huì)降低水果的成熟度，這可能需要大約一周的時(shí)間才能完全成熟。
在判斷一個(gè)綠色芒果是否成熟時(shí)，有一個(gè)非常重要的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷它的軟硬。成熟度高的綠色芒果感覺(jué)更軟，而成熟度低的綠色芒果則感覺(jué)更硬。一般來(lái)說(shuō)，芒果越軟，成熟度越高，芒果摸起來(lái)越硬，成熟度就越低。
芒果沒(méi)放熟反而爛了是為什么
1、運(yùn)輸或保存不當(dāng)導(dǎo)致 一般的芒果外皮都是比較薄的，但若是在運(yùn)輸或者保存的過(guò)程中出現(xiàn)碰撞或者磕壞的情況的話(huà)，就容易出現(xiàn)外皮破損，此時(shí)有細(xì)菌進(jìn)入可能就會(huì)出現(xiàn)污染的情況，從而導(dǎo)致出現(xiàn)爛了或變質(zhì)的情況。
2、水分無(wú)法散發(fā) 芒果在青的時(shí)候是不能經(jīng)常捂的，因?yàn)槊⒐谧兪爝^(guò)程中是要呼吸的，這時(shí)候如果水分散發(fā)不出去就會(huì)導(dǎo)致芒果內(nèi)部變爛。
怎么判斷芒果是否成熟
1、看形狀。
對(duì)大多數(shù)品種的芒果來(lái)說(shuō)，圓形或足球形狀的要比扁平的好。
2、看果蒂。
果蒂周?chē)娜夂凸?yīng)該是鼓起的，而且比較圓。
芒果成熟之前，果蒂一端會(huì)變得相當(dāng)平坦。內(nèi)部的果肉、果汁和糖還沒(méi)有完全成熟。一旦芒果完成生長(zhǎng)，成熟之后，果肉應(yīng)該很豐滿(mǎn)，果蒂部應(yīng)該微微突起，而不是扁平。
3、通過(guò)氣味來(lái)判斷
人的味覺(jué)和嗅覺(jué)是密切聯(lián)系的，而一些東西的氣味也極大地影響它的口味。聞一聞果蒂周?chē)袥](méi)有香味。如果有濃烈的果香，你會(huì)馬上聯(lián)想到芒果的香甜味道。有這樣香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
4、用指尖輕輕揉搓果皮
輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常會(huì)起一些果紋。然而要注意的是，沒(méi)有果紋并不一定意味著這個(gè)芒果是生的。如果果紋很深，并且占據(jù)了果皮表面很大一部分，說(shuō)明芒果很可能過(guò)熟。
5、掂掂重量
用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對(duì)于其大小會(huì)感覺(jué)更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更準(zhǔn)確的重量指標(biāo)，將可能熟的這個(gè)芒果與你知道的生芒果比較一下。如果它已經(jīng)熟了的話(huà)，生芒果應(yīng)該感覺(jué)明顯輕于這個(gè)芒果，尤其是在大小和品種相同的情況下。如果兩個(gè)重量太接近，那么第二個(gè)芒果可能是生的。
芒果保存過(guò)程
1.把生硬的芒果裝在一個(gè)紙箱里。
2.拿一個(gè)蘋(píng)果放進(jìn)紙箱內(nèi)，想要更快催熟就放兩個(gè)。把紙箱放在溫度比較高的地方，蓋好蓋子。
3.每天都要檢查一下，拿出顏色變黃的芒果捏捏，要注意變軟的程度。不夠軟的話(huà)接著捂。
4.大約四五天左右熟得就差不多了，挑捏著很軟、顏色又很黃的準(zhǔn)備吃。
5.另外注意，在芒果根部如果出現(xiàn)黑斑了，就是要腐爛了，趕緊吃掉。
6.把芒果從中間沿著核兩側(cè)切開(kāi)，分成三部分，用刀把果肉橫豎劃幾下，向上一翻，就可以容易的吃了。
