很多人在喝酒之后會有一些不適癥狀出現(xiàn)，比如有的人在喝酒之后可能會有胃出血的癥狀，有的人在喝酒之后會容易頭痛，還有一個最普遍的癥狀，就是很多人在喝酒之后會臉紅，其實這是一種酒精中毒的癥狀。那么，一般怎么樣喝酒才能不臉紅呢？
1、喝食醋防臉紅
酒中的乙醇和醋中的機(jī)酸在人體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)之后，乙醇濃度會降低，從而減少酒精毒性，緩解臉紅現(xiàn)象。如果是不怕酸的人，可以直接喝一小杯食醋，喝20~25毫升左右即可，也可以將食醋和白糖混合，腌制一些蘿卜絲，在喝酒的時候當(dāng)下酒菜。
2、喝芹菜汁分解酒精
芹菜中的維生素B含量豐富，能夠?qū)凭鸬椒纸庾饔?，將新鮮的芹菜切碎榨成汁，每隔五分鐘飲用一次，
連喝三次，能夠有效緩解酒后頭痛，腸胃不適，面色發(fā)紅的現(xiàn)象。
3、甜點水果分解乙醇
無論喝酒前還是喝酒后多吃一些甜點和水果是有好處的，俗話說：酒后吃甜柿子，酒味消失快。像甜柿子這類水果都含有大量果糖，能夠使乙醇快速氧化，加快乙醇分解代謝的速度，吃甜點也有類似效果，對防止喝酒臉紅是有好處的。
4、豆制品能解乙醛毒
豆腐中含有的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，能夠有效分解乙醛毒，喝酒的時候多吃豆腐類的下酒菜，能夠幫助快速排出體內(nèi)的乙醛，緩解臉紅現(xiàn)象。
5、酒前喝熱湯解酒
喝酒之前喝點湯墊底是能有效緩解喝酒臉紅癥狀的，酒精代謝需要靠肝臟來完成，而身體脂肪代謝也要消耗肝臟功能，為了避免肝臟因為同時要應(yīng)付酒精和脂肪代謝，喝湯最好選擇清淡一點的熱湯，并且吃一些素菜，這樣肝臟分解酒精就沒那么費力了。
6、綠葉蔬菜不能少
酒精會對肝臟造成很大傷害，為了保護(hù)肝臟健康，喝酒前多吃一些綠葉蔬菜是有必要的，綠葉蔬菜中含有大量的抗氧化劑和維生素，能夠?qū)Ω闻K起到保護(hù)作用，防止因酒精上頭造成臉紅。
7、解酒水果推薦
1、蘋果
蘋果中的有機(jī)酸及鉀既能分解乙醇，又能刺激腸道，起收斂止瀉作用。而蘋果所含的大量的鉀，能促進(jìn)利尿，故有利于解酒。
2、檸檬
味極酸、汁可代替醋，能中和乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少乙醇在體內(nèi)的含量，從而有利于解酒。
3、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。新鮮葡萄可治酒后反胃、惡心，如果在飲酒前吃，還能預(yù)防醉酒。
4、西紅柿
西紅柿含有大量維生素C，維生素C對酒精有促進(jìn)作用，其有機(jī)酸也可與乙醇結(jié)合，且西紅柿味酸，一般情況下味酸食物都有解酒作用。
5、香蕉
酒后吃香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時，它還能減輕心悸癥狀、消除胸悶。
6、梨子
梨，味甘酸，性涼，有生津止渴、潤肺消燥的功效，解酒效果佳。解酒時，一次食小梨3～5個，大梨2～3個；出現(xiàn)酒精中毒者，可取雪梨3個，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹，壓榨出汁，灌服。
7、柚子
喝酒后醉意來襲，想消除中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然后沾上適量白糖吃，就可以恢復(fù)口氣清新，也具有解酒效果。
8、西瓜
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面可以加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，可以幫忙全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
