1、選個(gè)頭大的。同西瓜一樣，個(gè)頭大的通常吸收較多的養(yǎng)分，所以通常比較香甜；還要數(shù)數(shù)突出來的瓢數(shù)，當(dāng)然越多越好，突得越出越有肉。
2、選顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是只要符合第2點(diǎn)以下要求就好。
3、選已經(jīng)裂開的。裂開的好，說明它夠身夠熟了；可以聞下夠不夠香但注意辨別有沒有酒精味，如果有懷疑有酒精味就說明這個(gè)放久了，不要買；可以看看殼薄不薄，要挑殼薄的；可以看見是濕還是干的，要挑濕的，干的不好吃。
