冬瓜一般適合大部分人食用,因其性涼味甘,特別適合水腫、腎病、腳氣病和冠心病患者吃。不過(guò)冬瓜也有一些相克的食物,一起來(lái)看看冬瓜不能和什么一起吃,又與哪些食物搭配最好。
清胃降火,同時(shí)也有很好的利尿消腫作用。二者都是非常好的東西,但鯽魚(yú)含有多種微量元素,與冬瓜一起吃會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至導(dǎo)致脫水。
2.冬瓜不宜搭配海螺
海螺屬于大寒之物,而冬瓜又是涼性的,二者結(jié)合容易引起身體不適,脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒以及月經(jīng)、懷孕期間的人不宜食用。
3.冬瓜不宜搭配山竹
山竹性偏寒涼,能降火去燥,但冬瓜也是寒涼食物,兩者一起吃會(huì)讓寒性物質(zhì)在體內(nèi)積存,對(duì)健康不利,甚至?xí)l(fā)腹痛和腹瀉等不良癥狀。
4.冬瓜宜搭配的食物
冬瓜宜搭配豬排骨、平菇、口蘑、雞肉、甲魚(yú)、赤小豆等,能夠清熱利尿,利濕減肥,消除水腫,對(duì)腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。