醫(yī)學(xué)研究表明雪梨具有止咳化痰、降燥清熱、去火解毒、潤(rùn)肺涼心的功效，適量食用可有效改善不適癥狀。在實(shí)際應(yīng)用中，雪梨一般都會(huì)與其他食材搭配止咳，那樣效果會(huì)更佳。那么雪梨和什么煮止咳呢，雪梨止咳的效果如何呢？
1、冰糖
冰糖燉雪梨具有很好的止咳效果，連吃數(shù)日即可改善病癥。冰糖的生津潤(rùn)肺、止咳效果非常好，可加入到多種食物中，與雪梨可以說(shuō)是絕佳搭配。冰糖燉雪梨的做法多樣，都比較簡(jiǎn)單，需注意一點(diǎn)是燉煮之前將雪梨果皮、果核都去掉，再與適量冰糖燉煮即可。
2、蜂蜜
蜂蜜具有較好的清熱解毒、抗菌消炎效果，不同的蜂蜜效果不太一樣，最好是選擇具有清熱止渴效果的蜂蜜，如荊花蜜、枇杷蜜、黃連蜜等。由于蜂蜜的甜度非常高，所以做蜂蜜雪梨的時(shí)候不要放多，一般一個(gè)正常大小的雪梨配一兩蜂蜜就差不對(duì)了，做法與冰糖雪梨類似。
3、注意事項(xiàng)
無(wú)論是冰糖雪梨還是蜂蜜雪梨都比較適宜于由上火、風(fēng)熱感冒、哮喘、過(guò)敏等引起的咳嗽，如果是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽就不適宜吃了。通常咳嗽癥狀比較輕就可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)改善，但癥狀嚴(yán)重時(shí)則需要及時(shí)就醫(yī)，千萬(wàn)不要拖延，否則咳嗽病癥加重可能會(huì)誘發(fā)更加嚴(yán)重的疾病。
