今天給各位分享甜饅頭的知識，其中也會對甜饅頭怎么做又白又松軟好吃進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

甜饅頭的做法有哪些?

主料main 中裕多用途麥芯粉500克2人份 輔料others 干酵母3克 溫水250克 白砂糖100克 豬油10克 甜味白饅頭的做法 步驟step 1 所有的材料全部放入一起攪拌成絮狀。步驟step 2 用廚師機揉面柔成光滑的面團。

準備適量的紅糖，把紅糖全部揉入面團中，在對紅糖進行準備時，如果你比較喜歡吃甜口一點，就多準備一些紅糖。在這一步一定要記得面團醒發(fā)好以后，再揉入紅糖，這樣的制作方法是饅頭口感好吃的關(guān)鍵步驟。

步驟 酵母溶于水 面粉加奶粉加糖，拌勻 慢慢倒入酵母水，拌成絮狀 和成不太光滑的面團，沒關(guān)系，用蓋子蓋著五分鐘 再揉，就很容易揉成光滑的面團了。

放進饃饃，再發(fā)醇一會。白糖饅頭的做法大全 二次發(fā)酵后，開火災(zāi)做饅頭。蒸20分鐘以上，熄火燜十多分鐘，沸騰。1自己小麥面粉，并不雪白，但較為有嚼頭。

1斤面放多少糖,做甜饅頭

1、斤面放50g糖，方法如下：準備材料：面粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。首先盆中放入準備好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌勻。用手揉成一塊面團后，靜置120分鐘。120分鐘后把面團取出，撒些面粉。

2、紅糖饅頭1斤面粉放100g紅糖。制作紅糖饅頭時500克的面粉，添加100克紅糖，250克清水即可。

3、紅糖饅頭1斤面粉放100g紅糖。紅糖饅頭做法如下：材料：一斤的面粉，100克紅糖，250克清水、酵母粉。工具：蒸鍋、電磁爐。做法：沖一個紅糖水，倒入一斤的面粉和適量的酵母粉。將面和成面團。

一個甜饅頭的熱量是多少,饅頭熱量多少千卡

1、一個饅頭的熱量大概是233大卡。饅頭是北方的主食之一，在南方則經(jīng)常以早餐的形式出現(xiàn)，其熱量較高。饅頭的主要成分是碳水化合物，一般每100g饅頭含有233大卡的熱量，而100g米飯熱量為116大卡，因此相對而言，饅頭熱量更高。

2、饅頭的熱量高。每100克米飯的熱量是116大卡，脂肪含量0.33克，每100克饅頭的熱量是221大卡，脂肪的含量是10克，碳水化合物76克，總的來看是饅頭的熱量高。

3、每100克饅頭所含熱量為109大卡。饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。

4、一個饅頭的熱量大約為236千卡。一般情況下一個饅頭的重量為100g左右，而每100g饅頭所含有的熱量大約是236千卡左右，所以一個饅頭的熱量約為236千卡。

5、一個饅頭的熱量在109大卡/100g左右。饅頭主要是用面粉制作而成，營養(yǎng)價值比較豐富。里面有比較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂類，攝入身體之后不但可以增強身體的免疫力，而且可以加速身體內(nèi)廢物的排除。

6、每100克饅頭所含熱量為109大卡。饅頭的蛋白質(zhì)含量：有實驗證明，每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì)，相當于5公斤大米，2公斤大豆或5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。

做甜饅頭一斤面粉放多少糖

做饅頭時，一斤面粉的話大概需要10克的糖。

紅糖饅頭1斤面粉放100g紅糖。制作紅糖饅頭時500克的面粉，添加100克紅糖，250克清水即可。

平時吃的饅頭都是味道比較淡的，如果想要吃味道偏甜的饅頭可以多放一點白糖，一般糖放多了也不會影響?zhàn)z頭的口感。一斤面粉最少需要30克白糖甜味才會比較明顯，也可以根據(jù)自己的口味適當?shù)脑黾佑昧俊?/p>

甜味饅頭的做法步驟圖,甜味饅頭怎么做好吃

所有的材料全部放入一起攪拌成絮狀。步驟step 2 用廚師機揉面柔成光滑的面團。步驟step 3 柔好的面團分割成9個劑子。

面粉中放入干酵母、白糖，和面粉攪拌均勻，加入牛奶合成面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)。

步驟 酵母溶于水 面粉加奶粉加糖，拌勻 慢慢倒入酵母水，拌成絮狀 和成不太光滑的面團，沒關(guān)系，用蓋子蓋著五分鐘 再揉，就很容易揉成光滑的面團了。

白砂糖，面粉，酵母和水揉成面團后發(fā)酵3小時，切成小塊后放入蒸鍋再發(fā)酵15分鐘，這樣做成的甜饅頭會香甜松軟。甜饅頭具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：面粉 500克、白沙糖 適量、酵母 適量、清水 適量。

做奶油甜味小饅頭的原料有雞蛋、綿白糖、黃油、牛奶、奶粉、低筋粉和玉米淀粉。

g 輔料 酵母 5g 步驟 將南瓜洗干凈，去皮去瓤。切小塊。放鍋里大火蒸20分鐘左右，蒸至完全熟透。蒸好的水濾掉。將南瓜泥搗碎。加入面粉、酵母。將面團揉至光滑狀態(tài)。

你覺得甜饅頭的做法簡單嗎?如何做最好吃?

1、先把酵母放進溫水里面攪拌均勻，然后放在一邊醒一下。醒好了以后把酵母水倒進準備好的面粉里面，一邊倒一邊攪拌。用筷子攪拌成絮狀。酵母水不夠?qū)⒚嫒馊喑蓤F的話就再加點水，也是一邊倒一邊攪拌。

2、其實蔓越莓葡萄干的小饅頭的做法比較簡單，我們首先要準備一些原料。這時候原材料有蔓越莓，還有葡萄干，以及我們的奶香饅頭。

3、靜置15分鐘，發(fā)酵成原來的5倍左右；烤盤墊張油紙，切好的饅頭放入烤盤，【蒸汽】模式，110度/25分鐘蒸制；蒸好之后，先不要打開門，在蒸汽烤箱內(nèi)燜個5分鐘左右，不然會回縮；1甜饅頭就做好了。