今天給各位分享粉蒸排骨的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)兒童粉蒸排骨的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

粉蒸排骨的美味做法

主料：小排肉600克，蒸肉米粉100克。輔料：料酒10克，老抽2克，蠔油10克，腐乳汁10克，鹽5克，糖5克，姜10克，蒜10克。

粉蒸排骨的做法就是排骨洗干凈不用焯水直接裹上蒸肉粉上鍋蒸就行了，不會(huì)做飯的小白就能看一遍就能學(xué)會(huì)。下面我就跟大家分享一下紛爭(zhēng)排骨的做法。

排骨適量 土豆適量 五香蒸肉米粉適量 姜適量 白胡椒粉適量 糖適量 老抽適量 生抽適量 蠔油適量 粉蒸排骨的做法步驟 1 準(zhǔn)備材料。2 排骨斬小塊放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油料酒拌勻。

是一道經(jīng)典的家常菜。菜品特色：用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，雖然排骨蒸熟后肥而不膩，軟爛入味，但飽吸鮮味的番薯塊，才是此菜的精華所在。一根根排骨裹著軟綿的米粉，入口柔軟，清香鮮嫩，是一道經(jīng)典的家常菜。

粉蒸排骨 “粉蒸排骨、粉蒸肉都特別愛(ài)吃，記得小時(shí)候就經(jīng)常吃媽媽做的粉蒸菜，特別好吃，吃著也特別過(guò)癮、解饞。后來(lái)自己學(xué)會(huì)制作后，便經(jīng)常做來(lái)吃。

上鍋蒸兩小時(shí)，時(shí)間一定不能短了，不然不脫骨，而且也會(huì)不軟糯，出鍋后撒上蔥花，一碗咸香十足的粉蒸排骨就做好了，學(xué)會(huì)的朋友趕緊去試試吧。

粉蒸排骨怎樣做?

1、準(zhǔn)備所需材料。排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油、料酒拌勻。拌勻后腌制約30分鐘。拌入蒸肉米粉。再加少許水或高湯拌勻備用。將排骨裝入盤內(nèi)。入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘左右。

2、排骨洗凈后砍 成小塊。準(zhǔn)備好一碗五香蒸肉粉。把排骨放入一個(gè)小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均勻。倒入一些醬油抓拌均勻。把拌好米粉的排骨腌制4小時(shí)入味。把腌好的排骨放入蒸鍋里蒸1小時(shí)蒸至熟軟。

3、食材：排骨、五香蒸肉粉、姜片、香蔥。將五香蒸肉粉拆開包裝，在盤中倒入100克五香蒸肉粉待用。將排骨浸泡在清水中半個(gè)小時(shí)洗凈撈出。放入大碗中。接著，擱入姜片，加適量的料酒。加適量的醬油。

4、燒水：將清水倒入鍋中，加入生姜片、大蔥、料酒、新鮮紅棗、八角、桂皮、香葉，燒開。蒸制：將腌好的排骨放入燒開的清水中，蒸煮15分鐘左右。裝盤：將蒸煮的排骨裝盤，撒上香菜，可以立即享用。

5、粉蒸排骨怎么做好吃做法步驟如下：將蔥，姜，蒜切片。將排骨沖洗干凈無(wú)血水后，撈出瀝干水分。

粉蒸排骨的家常做法步驟

1、粉蒸排骨的做法步驟如下：準(zhǔn)備所需材料，包括排骨、蒸米粉、姜、蒜等。排骨剁成小塊放清水里泡去血水洗凈。加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油、料酒拌勻。拌勻后腌制約30分鐘。拌入蒸肉米粉。

2、排骨洗凈后砍 成小塊。準(zhǔn)備好一碗五香蒸肉粉。把排骨放入一個(gè)小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均勻。倒入一些醬油抓拌均勻。把拌好米粉的排骨腌制4小時(shí)入味。把腌好的排骨放入蒸鍋里蒸1小時(shí)蒸至熟軟。

3、粉蒸排骨的做法準(zhǔn)備材料：新鮮排骨、蒸肉米粉、小蔥、生姜、大蒜、鹽、雞精、料酒、醬油、食用油、腐乳汁、土豆。 將排骨切成小塊，用水清洗干凈，放在盆里。 姜、大蒜切碎，洋蔥切成絲。

粉蒸排骨的做法?

準(zhǔn)備所需材料。排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油、料酒拌勻。拌勻后腌制約30分鐘。拌入蒸肉米粉。再加少許水或高湯拌勻備用。將排骨裝入盤內(nèi)。入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘左右。

食材：排骨、五香蒸肉粉、姜片、香蔥。將五香蒸肉粉拆開包裝，在盤中倒入100克五香蒸肉粉待用。將排骨浸泡在清水中半個(gè)小時(shí)洗凈撈出。放入大碗中。接著，擱入姜片，加適量的料酒。加適量的醬油。

排骨洗凈后砍 成小塊。準(zhǔn)備好一碗五香蒸肉粉。把排骨放入一個(gè)小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均勻。倒入一些醬油抓拌均勻。把拌好米粉的排骨腌制4小時(shí)入味。把腌好的排骨放入蒸鍋里蒸1小時(shí)蒸至熟軟。

粉蒸排骨的做法

1、步驟：切好的肋排洗凈備用。糯米淘凈后用清水浸泡2個(gè)小時(shí)以上。準(zhǔn)備蔥段、姜絲、花椒、八角。把準(zhǔn)備好的材料和老抽、生抽、鹽、糖放入排骨中拌勻，蓋保鮮膜放冰箱腌制兩個(gè)小時(shí)以上。

2、食材：排骨、五香蒸肉粉、姜片、香蔥。將五香蒸肉粉拆開包裝，在盤中倒入100克五香蒸肉粉待用。將排骨浸泡在清水中半個(gè)小時(shí)洗凈撈出。放入大碗中。接著，擱入姜片，加適量的料酒。加適量的醬油。

3、準(zhǔn)備所需材料。排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油、料酒拌勻。拌勻后腌制約30分鐘。拌入蒸肉米粉。再加少許水或高湯拌勻備用。將排骨裝入盤內(nèi)。入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘左右。

4、主料：排骨400克。五香蒸肉粉200克 輔料：醬油25毫升、。香蔥 10克 粉蒸排骨的做法步驟 排骨洗凈后砍 成小塊。準(zhǔn)備好一碗五香蒸肉粉。把排骨放入一個(gè)小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均勻。

5、最后將準(zhǔn)備好的去皮洗凈切塊的土豆放入碗底，把排骨放在土豆上面。將蒸鍋放入足量水，燒開，把排骨放入鍋中中大火蒸，蒸制大約30-40分鐘，待蒸好后?；鸺纯伞：昧?，大功告成，粉蒸排骨出鍋后裝盤便可享用了。

粉蒸排骨的家常做法

1、排骨洗凈后砍 成小塊。準(zhǔn)備好一碗五香蒸肉粉。把排骨放入一個(gè)小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均勻。倒入一些醬油抓拌均勻。把拌好米粉的排骨腌制4小時(shí)入味。把腌好的排骨放入蒸鍋里蒸1小時(shí)蒸至熟軟。

2、粉蒸排骨的做法準(zhǔn)備材料：新鮮排骨、蒸肉米粉、小蔥、生姜、大蒜、鹽、雞精、料酒、醬油、食用油、腐乳汁、土豆。 將排骨切成小塊，用水清洗干凈，放在盆里。 姜、大蒜切碎，洋蔥切成絲。

3、排骨適量 土豆適量 五香蒸肉米粉適量 姜適量 白胡椒粉適量 糖適量 老抽適量 生抽適量 蠔油適量 粉蒸排骨的做法步驟 1 準(zhǔn)備材料。2 排骨斬小塊放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油料酒拌勻。

4、粉蒸排骨是一道川菜。主要做法是，將排骨腌入味，灑入蒸肉米粉和清水抓勻，然后鋪于番薯塊上，放入鍋內(nèi)隔水清蒸至熟即成。雖然排骨蒸熟后肥而不膩，軟爛入味，蒸米粉才是此菜的精華所在。

5、蒜10克。粉蒸排骨的做法：將小排肉加入料酒、老抽、蠔油、腐乳汁、鹽、糖、姜、蒜用手抓勻腌制20分鐘。腌制入味后倒入蒸肉米粉拌勻。沸水入鍋，蒸30分鐘。出鍋撒上蔥花即可。做好的粉蒸排骨。