今天給各位分享大明蝦做法的知識，其中也會對大明蝦做法名稱進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
明蝦要怎么燒比較好吃?
1、)將處理好的蝦放入容器中，加入料酒，鹽腌漬一會，還可以再放入些姜末，蔥末一同腌漬。3)將雞蛋打散成蛋液，把腌漬好的蝦放入蛋液中，然后取出再裹上一層面包屑。
2、明蝦洗凈，挑去蝦線待用；取鍋，倒油，燒熱，倒入干辣椒，蔥姜蒜爆香；然后加入一勺豆瓣醬炒出紅油，倒入明蝦；翻炒均勻后加入切段的芹菜，翻炒數(shù)分鐘后裝盤即可。
3、處理明蝦。洗凈剪開備用。 鍋內(nèi)加入適量的底油，開中火，加入生姜片、大蒜頭、辣椒炒香，加入醬油、倒入明蝦翻炒煸香。 待明蝦基本熟后，然后加入黃酒、白糖、胡椒粉、鹽、味精、蔥斷和適量的香油炒勻即可裝盤。
4、大明蝦的做法如下（以紅燒大明蝦為例）：大明蝦去除蝦線蝦須，蔥姜蒜辣椒切碎，醬油糖白胡椒混合均勻成碗汁。熱油爆香蔥姜蒜辣椒，加入明蝦翻炒變色，鍋邊淋入料酒去腥。
大明蝦怎樣做比較好吃
1、清蒸：將明蝦洗凈后，用刀將蝦背部切開，去除蝦線，再放入蒸鍋中用旺火蒸5-10分鐘，至蝦呈粉筆狀后，加入蔥姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了蝦的原味和營養(yǎng)價值。
2、)用牙簽挑去每只明蝦內(nèi)的污臟，洗凈抹干。燒熱油鍋放入明蝦煎至轉(zhuǎn)色(八成熟)盛起備用。
3、大明蝦的做法如下（以紅燒大明蝦為例）：大明蝦去除蝦線蝦須，蔥姜蒜辣椒切碎，醬油糖白胡椒混合均勻成碗汁。熱油爆香蔥姜蒜辣椒，加入明蝦翻炒變色，鍋邊淋入料酒去腥。
請問大明蝦怎么做著吃?
)用牙簽挑去每只明蝦內(nèi)的污臟，洗凈抹干。燒熱油鍋放入明蝦煎至轉(zhuǎn)色(八成熟)盛起備用。
大明蝦的做法如下（以紅燒大明蝦為例）：大明蝦去除蝦線蝦須，蔥姜蒜辣椒切碎，醬油糖白胡椒混合均勻成碗汁。熱油爆香蔥姜蒜辣椒，加入明蝦翻炒變色，鍋邊淋入料酒去腥。
大明蝦剖開背殼，抽去沙筋，用洋蔥末、百里香、白酒、檸檬汁、蒜泥、黃油腌漬。腌好的大明蝦放入煎盤煎至呈金黃色，再放入烤箱，烤至成熟。
