本篇文章給大家談談雞蛋炒飯做法，以及青椒雞蛋炒飯的做法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

怎樣做蛋炒飯??

1、蛋炒飯的做法如下：工具：香菇2朵、蝦干2個、牛肉丸3粒、洋蔥半個、冷飯1份、雞蛋3個、玉米半個、菜椒半個、玉米油適量、細鹽適量、料酒適量。備好玉米，牛肉丸，香腸，蝦干，香菇，菜椒，洋蔥，雞蛋及冷飯。

2、如何制作蛋炒飯 食材明細 主料：隔夜米飯適量 輔料：香腸1根/胡蘿卜半根/雞蛋4個 配料：料酒適量/鹽適量/雞精少許 蛋炒飯的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 雞蛋4個攪拌好。

3、蛋炒飯制作步驟：蛋炒飯，吃起來咸香有味，營養(yǎng)特別豐富，準備一碗剩米飯。準備完剩米飯之后再準備一根胡蘿卜，半根黃瓜，兩個雞蛋，一根小蔥，適量的食用油，食用鹽和香油就可以了。

4、首先我們準備準備適量的大米，用清水反復淘洗干凈后倒入電煲鍋中鋪平，再加入適量的清水，水量以沒過大米8毫米為宜，做蛋炒飯米要蒸的稍微硬一點，水要比平時少一些，然后蓋上鍋蓋用精煮飯模式把大米蒸熟。

蛋炒飯的正宗做法

1、做蛋炒飯是一個非常好用的做飯技巧，可以省去做飯發(fā)愁的煩惱，但是許多小伙伴還不會，一起來學習一下。

2、首先將胡蘿卜、火腿洗凈切成小丁塊狀，越小越好，但是不能切成沫狀。再將輔料洗凈切成沫狀，將雞蛋攪碎放入少許蔥沫在內。將鍋內放上少許色拉油加至八成熱。

3、正宗蛋炒飯的做法 【原料】雞蛋2個、米飯300克?！菊{料】大蔥1/3根、鹽1小匙?！咀龇ā?．雞蛋打散成蛋液，待鍋中的油燒到六成熱時，把蛋液倒入。

4、蛋炒飯做法如下：準備米飯、雞蛋50g、香腸10g、大白菜50g。雞蛋打散，鍋里下少許油，油熱后下雞蛋先不炒散，下香腸，翻兩下，倒入剩米飯，用鍋鏟使勁按壓米飯散開。

蛋炒飯的詳細做法?

1、做法：先將雞蛋兩個打好攪均，放入油鍋里炒熟，然后放入大米飯混合炒。米飯熱透后放入鹽少許，蔥花半把，花椒面少許，然后就可以出鍋了。關鍵：飯要東北大米，南方大米不行。

2、蛋炒飯的做法如下：工具：香菇2朵、蝦干2個、牛肉丸3粒、洋蔥半個、冷飯1份、雞蛋3個、玉米半個、菜椒半個、玉米油適量、細鹽適量、料酒適量。備好玉米，牛肉丸，香腸，蝦干，香菇，菜椒，洋蔥，雞蛋及冷飯。

3、第四步，待將所有的食材都準備好之后，即可開始炒飯，炒鍋置于火上將其燒熱，然后淋入適量的食用油，燒熱后，放入拌上蛋液的米飯，快速翻炒均勻，使得米飯上的蛋液可以快速變干。

4、剩下的米飯，用來做蛋炒飯用。準備好食材，雞蛋和香蔥，小蔥炒起來特別香。把雞蛋打入碗中，小蔥切好，姜切成姜絲。準備工作完成，開火，倒入適量食用油。打雞蛋倒入鍋中，攤開形成一層蛋貼。

5、正宗蛋炒飯的做法 【原料】雞蛋2個、米飯300克?！菊{料】大蔥1/3根、鹽1小匙?！咀龇ā?．雞蛋打散成蛋液，待鍋中的油燒到六成熱時，把蛋液倒入。

6、關鍵：1，飯要東北大米，南方大米不行。要把飯蒸好，沒有蒸好的飯是做不出好的蛋炒飯的。2，油要多一點，以做出來的米粒油汪汪的感覺為宜。3，蔥花要后放。4，雞蛋一定要攪拌均勻，在攪拌的過程中千萬不要放水。

蛋炒飯怎么炒?

炒蛋炒飯的步驟如下：熱油至7~8成熟，加入打散的雞蛋液，快速攪拌使其成雞蛋碎盛出。用底油，把切好的少許蔥花熗鍋。下米飯，打散，翻炒。加入黃酒和醬油翻炒均勻。加入炒好的雞蛋和蔥花，翻炒。

準備好原材料。小蔥切碎待用。雞蛋里加入少許鹽，攪拌均勻。攪拌好的雞蛋液倒入剩飯里。充分攪拌均勻。鍋里放入適量油，燒到八成熱。倒入剩飯，翻炒。加入小蔥、適量鹽，翻炒均勻。

鍋中再次放油，倒入打散的雞蛋，待雞蛋快凝固時。倒入米飯翻炒，盡量使米飯都粘上雞蛋液。再放入少許鹽繼續(xù)翻炒。放入蔥花和炒好的胡蘿卜丁和火腿腸丁。翻炒均勻即可盛盤。把蛋炒飯盛入碗中。

步驟：準備食材。雞蛋，大米，香蔥。大米淘洗干凈加適量清水煮成米飯。將煮好的米飯盛出裝在大碗里，放冰箱冷藏一個小時左右。冷藏好的米飯取出，用飯鏟拍松散。雞蛋打散，加三茶勺的清水，再加一點食鹽。

這樣更容易把米飯中的水分炒干，大約炒2分鐘。米飯炒出香味以后，加入食鹽2克，雞精2克，再撒入蔥花，快速顛鍋翻炒給米飯入味，出鍋前淋入一點香油，美味即成。好了，一道簡單又營養(yǎng)美味的蛋炒飯就做好了。

蛋炒飯的做法如下：工具：香菇2朵、蝦干2個、牛肉丸3粒、洋蔥半個、冷飯1份、雞蛋3個、玉米半個、菜椒半個、玉米油適量、細鹽適量、料酒適量。備好玉米，牛肉丸，香腸，蝦干，香菇，菜椒，洋蔥，雞蛋及冷飯。

雞蛋炒飯怎么做

第一步：將冷油倒入熱鍋里的米飯中，翻炒，翻炒。第二步：將蛋液倒入其中。第三步：用筷子快速分散。第四步：倒入適量的鹽和醬油調味。第五步：出鍋前撒一把蔥花。第六步：翻炒均勻。第七步：蛋炒飯做好了。我們吃飯吧。

兩個雞蛋打散，一小段蔥切碎，最好選用翠綠色部分，炒出來好看，一碗涼飯?zhí)崆按蛏?。鍋里放比平時炒兩個雞蛋多的油，放入雞蛋迅速滑炒；待雞蛋未完全凝固時放入打散的涼飯和適量的鹽，小火或者關火把米飯炒勻。

將水煮開沸騰后，將洗干凈的米倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以了。然后，將米放在爐子上蒸熟后，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香不會混合，而且米是一粒粒分開，不會粘在一起的。

雞蛋炒米飯的做法怎么做

1、菠菜、雞蛋、蔥花、米飯、鹽、醬油、香油。【做法】1．菠菜蛋炒飯，菠菜洗凈開水燙一下?lián)瞥觯?．油熱后放入蔥花炒香，放入雞蛋炒香，放入米飯和菠菜炒2分鐘；3．放入鹽糖醬油少許香油出鍋。

2、把雞蛋攪勻。熱鍋冷油，油溫170度。放入雞蛋，把雞蛋煎成蛋餅。鍋里放一些油，油溫170度后下入辣椒醬。把辣椒醬炒好后，下入小青椒粒、臘腸和西紅柿粒。把下鍋的食材炒熟后，在下入米飯。

3、第一步：將冷油倒入熱鍋里的米飯中，翻炒，翻炒。第二步：將蛋液倒入其中。第三步：用筷子快速分散。第四步：倒入適量的鹽和醬油調味。第五步：出鍋前撒一把蔥花。第六步：翻炒均勻。第七步：蛋炒飯做好了。我們吃飯吧。