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多寶魚的做法有什么
多寶魚有多種做法:蔥油多寶魚,清蒸多寶魚,咸檸檬蒸多寶魚,白芷多寶魚湯等。蔥油多寶魚的做法:原料:多寶魚1條(1斤左右)、姜絲、蔥花。調(diào)料:鹽、雞精、料酒、調(diào)味汁、白胡椒粉。
多寶魚去鱗,去鰓,去肚洗凈。在魚身劃上幾刀,撒些鹽抹在魚的兩面。撒些料酒,腌制10分鐘入味。在大盤里放些姜片,蔥絲。放上多寶魚,撒些姜片,蔥絲。
做法:多寶魚去除內(nèi)臟洗凈,在魚身上劃幾刀。蔥切斷,姜、蒜切片,肥豬肉切成細條。熱鍋下油,放入豬肉炒至出油。再放入多寶魚。兩面都煎一下。再加入蔥姜蒜,白酒,醬油,醋,白砂糖,清水炒勻。
多寶魚的做法步驟 多寶魚去除內(nèi)臟洗凈。在魚身上劃幾刀。均勻的撒上些鹽,腌制5分鐘。煎鍋中放花生油燒至五成熟,放入多寶魚。兩面煎一下。煎至五成熟是再在魚身上撒上孜然粉煎熟即可。
清蒸多寶魚的做法
1、清蒸多寶魚這樣做:多寶魚洗凈,在腹部劃3刀以便入味,放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片,小米椒切圈,蔥白切段,蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。
2、趁燒油的鍋還有余溫,將蒸魚豉油倒入,再加入少量的水。最后,將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去,用適量的香菜圍邊即可。
3、用料 主料比目魚一條蒸魚豉油一勺紅辣椒少許 輔料油適量鹽適量蔥絲適量生抽適量 清蒸多寶魚的做法 在市場買鮮活的多寶魚后,請店家代為收拾,去除內(nèi)臟和魚鰓,回家后反復用清水沖洗,直至徹底干凈,不留血水。
4、新鮮多寶魚一條(1斤半左右)、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙(5克)、料酒1湯匙(15ml)、蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量。
5、用料 多寶魚 料酒 姜 蔥 鹽 紅辣椒 生抽 白糖 清蒸多寶魚的做法 把多寶魚去除內(nèi)臟,洗干凈,瀝干水分,盛盤。在多寶魚的兩面撒上鹽,倒上點料酒,腌制15分鐘。姜、蔥切絲,紅辣椒切丁備用。

多寶魚怎么做好吃
1、多寶魚去除內(nèi)臟洗凈。在魚身上劃幾刀。豆豉剁碎。盤底墊上幾顆蔥。放上多寶魚,撒上豆豉。再撒上蔥姜絲。放入蒸鍋中。旺火蒸7分鐘。
2、問題三:多寶魚怎么做好吃,清燉多寶魚的家常做法 主料 多寶魚一條 方法/步驟 1,把多寶魚清洗干凈,多寶魚很好洗的,小販已經(jīng)差不多給你處理好了的,你回家只要把里面的血洗干凈了。2,準備好調(diào)料。
3、烤魚,酸菜魚,紅燒魚是很多人心中的白月光。多寶魚是一種非常好吃的魚,它的生長速度快,肉質(zhì)好,很多人都喜歡吃,今天小編就來教大家怎么做一道好吃的多寶魚吧。









