本篇文章給大家談?wù)勏愎讲诵牡淖龇ù笕?，以及香菇菜心?jiǎn)單做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

菜心香菇怎么炒好吃?

菜心洗凈，鮮香菇去蒂洗凈打上花刀。燒一小鍋熱水，放一勺鹽和一點(diǎn)食用油，把菜心放入焯軟撈出放涼水過涼。瀝干水分?jǐn)[盤。炒鍋熱少許油放姜蔥片爆香，放入香菇翻炒一會(huì)。

食材：菜心200g、香菇片30g、鹽3g、洋蔥30g、非轉(zhuǎn)基因食用油30g、醬油5g。熱鍋冷油完成潤(rùn)鍋后，下入食用油燒至5成油溫，下入切好的洋蔥丁炒香。

可以做香菇炒菜心，色澤翠綠，鮮嫩可口，具體做法如下：主料：油菜心(300克)。輔料：香菇（干）(30克)。調(diào)料：鹽(2克) 植物油(30克) 白砂糖(15克) 味精(1克)。

菜心的做法大全?

1、做法：首先將菜心去頭，紅辣椒切絲備用。鍋中倒入清水，煮開后放入兩勺鹽、少許油，將菜心下鍋焯水，再次煮開后就可以撈出了。鍋中倒入適量油，燒熱備用。

2、清炒菜心 清炒菜心能較好地保留菜心的礦物質(zhì)。需準(zhǔn)備的食材有適量的菜心、油、鹽、大蒜。先把菜心洗干凈，切成一段段，接著把大蒜洗凈剁碎。準(zhǔn)備好食材之后，把鍋燒熱，倒油，倒進(jìn)剁碎的大蒜，把油炒香。

3、清炒菜心。材料：廣東菜心300g，鹽，糖，生抽一勺。做法：鍋加油燒熱放入菜心翻炒，加生抽，鹽，糖，大火快速煸炒2-3分鐘即可出鍋。鹽水菜心。原料：菜心500克。輔料：油1湯匙、鹽1湯匙、生姜1大塊。

4、先把菜心洗凈，類似白灼菜心的做法，在鍋里裝些清水，加油加鹽把水燒開，再把菜心放進(jìn)去灼好。

5、菜心的做法有：蒜蓉菜心、清炒菜心、菜心炒雞蛋、菜心蛋花湯。清炒菜心的做法如下：材料：菜心、蒜、鹽、油。將菜心洗凈，切成段或切成小塊。蒜切末。熱鍋涼油，下蒜末爆香。加入菜心，炒熟至斷生。

6、做法：⒈將紫苔洗凈切成段，蔥姜切末，云耳洗凈摘成小塊，海米泡發(fā)，⒉坐鍋點(diǎn)火倒油，下海米炒香，放入蔥姜末、紫苔翻炒均勻，調(diào)味后加入云耳、筍片煸炒，淋香油出鍋即可。

如何炒香菇菜心

1、菜心洗凈，鮮香菇去蒂洗凈打上花刀。燒一小鍋熱水，放一勺鹽和一點(diǎn)食用油，把菜心放入焯軟撈出放涼水過涼。瀝干水分?jǐn)[盤。炒鍋熱少許油放姜蔥片爆香，放入香菇翻炒一會(huì)。

2、準(zhǔn)備好香菇、菜心，并洗凈。2 鍋中燒開適量水，現(xiàn)調(diào)入1茶勺的鹽和少許食用油，再下入菜心焯熟，撈出擺入盤中。（水里加鹽是為了讓菜心入味，加油是為了讓焯水的蔬菜保持碧綠的色彩）3 把香菇放入開水中飛水。

3、香菇用溫水浸泡后，剪去根，反復(fù)清洗干凈，擠去水分。小油菜取菜心，清洗干凈。將菜心焯燙后撈出擺盤。鍋內(nèi)放油燒熱，放入香菇略煸炒一下，加入醬油、白糖，加蓋燒煮入味。

4、主料 菜心 250克 香菇 12個(gè) 蒜 2瓣 輔料 油 2湯匙 鹽 半調(diào)味匙 糖 1調(diào)味匙 蠔油 2茶匙 水淀粉 2茶匙 昆布粉 1勺 步驟 菜心洗凈，切去老根 鍋中水燒開，加入少許鹽，食用油。

5、原料香菇、菜心、鹽、味精、青菜、醬油。方法（1）把香菇浸泡好后，濾去水，放少許油煸炒幾下，再放幾滴醬油即可出鍋待用。

香姑菜心的做法

1、做法：菜心洗凈，鮮香菇去蒂洗凈打上花刀。燒一小鍋熱水，放一勺鹽和一點(diǎn)食用油，把菜心放入焯軟撈出放涼水過涼。瀝干水分?jǐn)[盤。炒鍋熱少許油放姜蔥片爆香，放入香菇翻炒一會(huì)。

2、食用油適量 香菇菜心的做法步驟 1 準(zhǔn)備好香菇、菜心，并洗凈。2 鍋中燒開適量水，現(xiàn)調(diào)入1茶勺的鹽和少許食用油，再下入菜心焯熟，撈出擺入盤中。

3、將菜清洗干凈。水中加少許鹽和油，燒開焯燙菜心。這樣焯過的蔬菜能保持很好的色澤，其他蔬菜也適用。菜心撈出，然后過一遍涼水。挑選大小基本一致，表面光潔的香菇，去梗備用。

4、香菇菜心家常做法如下：食材：香菇、菜心、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、水淀粉。做法：菜心洗凈，鮮香菇去蒂洗凈打上花刀。燒一小鍋熱水，放一勺鹽和一點(diǎn)食用油，把菜心放入焯軟撈出放涼水過涼。瀝干水分?jǐn)[盤。

5、香菇菜心的做法步驟 原料：洗好的青菜心、香菇、大蒜 制作方法：首先把香菇根部去掉，然后斜刀片成厚片，厚度在0.5厘米左右，最省事的辦法還可以直接切成厚片，這樣切出來(lái)片會(huì)小一點(diǎn)，在家做完全可以。

香菇菜心的做法步驟圖,香菇菜心怎么做好吃

做法：菜心洗凈，鮮香菇去蒂洗凈打上花刀。燒一小鍋熱水，放一勺鹽和一點(diǎn)食用油，把菜心放入焯軟撈出放涼水過涼。瀝干水分?jǐn)[盤。炒鍋熱少許油放姜蔥片爆香，放入香菇翻炒一會(huì)。

菜心清洗干凈水中加少許鹽和油，燒開焯燙菜心。

菜心洗凈。 泡發(fā)好的香菇，蒜切開。 煮開一鍋水，放香菇焯水撈起。 倒入菜心焯水兩分鐘，適量倒點(diǎn)油和鹽，可以讓蔬菜保持翠綠不變色。 撈起擺盤。 鍋中放油，爆香蒜。 倒入香菇翻炒。

香菇菜心的做法：香菇用溫水浸泡后，剪去根，反復(fù)清洗干凈，擠去水分。小油菜取菜心，清洗干凈。將菜心焯燙后撈出擺盤。鍋內(nèi)放油燒熱，放入香菇略煸炒一下，加入醬油、白糖，加蓋燒煮入味。

香菇菜芯做法

做法：菜心洗凈，鮮香菇去蒂洗凈打上花刀。燒一小鍋熱水，放一勺鹽和一點(diǎn)食用油，把菜心放入焯軟撈出放涼水過涼。瀝干水分?jǐn)[盤。炒鍋熱少許油放姜蔥片爆香，放入香菇翻炒一會(huì)。

食材：香菇、菜心、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、水淀粉。做法：菜心洗凈，鮮香菇去蒂洗凈打上花刀。燒一小鍋熱水，放一勺鹽和一點(diǎn)食用油，把菜心放入焯軟撈出放涼水過涼。瀝干水分?jǐn)[盤。

香菇菜心的做法步驟 1 準(zhǔn)備好香菇、菜心，并洗凈。2 鍋中燒開適量水，現(xiàn)調(diào)入1茶勺的鹽和少許食用油，再下入菜心焯熟，撈出擺入盤中。

香菇菜心的做法：香菇用溫水浸泡后，剪去根，反復(fù)清洗干凈，擠去水分。小油菜取菜心，清洗干凈。將菜心焯燙后撈出擺盤。鍋內(nèi)放油燒熱，放入香菇略煸炒一下，加入醬油、白糖，加蓋燒煮入味。