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面食做法視頻(面食做法大全帶圖解 花樣視頻)

2023-07-09 00:35:12 舌尖美味 5166次閱讀 投稿:拾柒

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炸菜角的做法大全視頻

1、起鍋倒入食用油,等油溫燒至五成熱時,下入做好的菜角生胚,用筷子輕輕翻動,炸至一面金黃色時,再翻過來炸另一面,把菜角炸至兩面金黃酥脆時,即可撈出控油,然后擺入盤中就可以上桌食用了。

2、搟成薄圓片。1對折后用刀從中間切開。1捏嚴刀口處,填入適量的餡料。1再捏嚴封口不要漏餡,即成菜角生坯。1鍋中加入適量油,燒至八成熱時下入菜角生坯。1炸至金黃后撈出瀝凈油即可。

3、炸菜角的烹飪方法如下:食材:韭菜 1 把、粉條 1 把、雞蛋 3 個、面粉 500g、鹽 適量、香油 1 勺、生抽 1 勺、老抽 適量。

4、剛燒好的沸水和面。一手拿盛沸水的容器慢慢倒水至面盆,另一手拿筷子攪面,使之成絮狀,感覺水夠了后,用手揉面,直至光滑。把揉好的面放一旁冷卻,記得蓋上保鮮膜,以保濕。

5、用料 面粉 適量 沸水 適量 雞蛋 四個 粉條 一大把 韭菜 一把 鹽 適量 花椒粉 適量 十三香 適量 香油(拌餡)適量 植物油(油鍋)適量 炸菜角的做法 剛燒好的沸水和面。

正宗熗鍋面的做法

1、主料:面條(標準粉)(500克)。輔料:豬肉(瘦)(250克)、黃豆芽(200克)、小白菜(30克)、蝦米(15克)。調(diào)料:植物油(20克)、大蔥(10克)、鹽(3克)、醬油(10克)。蝦米放入溫水中泡軟。

2、熗鍋面的做法如下:降所有備料準備好,蒜切片,干香菇 黑木耳提前泡發(fā),西紅柿切好,雞蛋打散并降菠菜洗凈備用。備料的同時 可以燒上一碗清水。鍋中熱油,降雞蛋翻炒待開花盛出備用。

3、清淡白菜熗鍋面 把大白菜洗干凈接著切絲,用鍋快速的炒一下,適量的加入一些鹽巴和味素。倒入一些開水,燒到水冒小氣泡就可以下面條了。等到水開之后再加涼水,大概重復兩次操作之后就可以把打散的雞蛋倒進去。

4、步驟:準備好食材,五花肉或者帶點肥肉的肉絲切成絲腌制(加料酒,生抽,老抽,姜絲,生粉,香油)5-10分鐘,杭白菜洗凈切段(菜幫菜葉分開)。熱鍋起油,下八角和姜絲煸香。

5、熗鍋面的做法步驟7油熱后,將蔥花和肉絲加入鍋中翻炒。熗鍋面的做法步驟8肉變色后,加入土豆丁炒幾下。熗鍋面的做法步驟9鍋中加入水燒開后,將濕面、西紅柿加入鍋中。

怎么做面食最好吃

做法:茄子洗凈,切丁,青椒去籽,洗凈,切丁,素肉泡軟,切碎。水燒開,放入面條煮熟撈出,放入面碗中。

最好吃面條的10種有:西紅柿雞蛋面、擔擔面、蔥油拌面、老北京炸醬面、茄子面、重慶小面、陽春面、打鹵面、雞蛋面、雞絲涼面。西紅柿雞蛋面 西紅柿清洗干凈,然后將雞蛋打入碗中,在雞蛋液中加入鹽,攪拌均勻,生姜切碎備用。

面條做起來簡單快手,又很好消化,以下幾款家常面食做法,每一款都經(jīng)典好吃。

,鍋里水開后,下入面條,面條煮到9成熟就可以了,不要煮得太軟,煮好后放入清水里面過涼,然后控水撈入碗里。6,放入料汁,黃瓜,香菜,花生米攪拌均勻就可以開吃了。

蔥花花卷的做法視頻

1、做蔥油花卷的方法如下:自發(fā)粉用溫水和成面團,蓋上保鮮膜,靜置1小時。香蔥切段,炸蔥油,炸至蔥干黃,撈出備用。香蔥切碎,備用。發(fā)好的面,手沾堿水揉光滑。面搟成餅,撒上鹽,涂上蔥油。

2、簡單花卷的做法如下:烹飪食材:白糖,酵母,面粉,小蔥,食用油,食鹽。烹飪步驟 準備10克白糖,5克酵母,500克面粉,260克溫水。

3、蔥油小花卷的做法 材料 面粉,酵母粉,蔥,油,鹽,糖 做法 酵母粉用少許溫水化開,倒入面粉中,放1湯匙糖,加入適量溫水揉成面團。加蓋或包上保鮮膜,靜置溫暖處發(fā)酵2倍大左右,內(nèi)成蜂窩狀。

4、接著均勻撒上蔥花,再卷起來,如果搟面水平有限,就從小頭開始卷。將卷好的面團切成5厘米左右的段,用筷子在中間壓一壓,稍稍拉長,兩頭反向捏緊即可,這是最簡單的一種花卷。

5、蔥油花卷的做法 將酵母放入小碗中用少量的溫水活化,溫水不超過手的溫度。然后倒入面粉中,加足量的水將面粉揉成柔軟光滑的面團,放入容器中,蓋上蓋子發(fā)酵約1個小時,面團漲成兩倍大。

6、蔥花花卷的制作方法:第一步:先來和面,先在盆中加入160克溫水,加入5克酵母和15克糖攪拌至糖溶解,溫水和糖會讓酵母活性更強,適合做一次發(fā)酵的面團。第二步:接著分次加入300克中筋面粉,用筷子攪成面絮狀。

玉米面面條的做法大全家常視頻

1、水燒開,放入花生米,拌入玉米面,煮個半個小時。 將菠菜或者小芹菜切段,胡蘿卜切絲,略微粗一點,炒鍋加油,蒜切片爆香,把菜放進去炒七分熟,加鹽、雞精調(diào)味備用。

2、玉米面條煮的做法如下:玉米面條清水浸泡一小時。玉米面條入沸水中煮熟。小蔥和香菜切末備用。將一支史云生濃醇高湯擠入碗中。用350毫升的煮面湯攪拌均勻。煮好的面撈在碗中。

3、將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。玉米面條泡開后,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可。黃瓜去皮切絲。

4、玉米面面條做法 將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

5、時蔬拌玉米面的做法如下:主料:玉米面200克、雞蛋50克、泡菜50克。輔料:菊花菜40克、香蔥20克、培根30克、蠔油20克、胡蘿卜50克、生抽20毫升、鹽1克。

自制面條的家常做法大全怎么做好吃視頻

1、雞胸肉洗凈,放入沸水中煮至變軟,放涼后撕成絲;黃瓜洗凈擦絲,蒜瓣剁成蒜泥備用。

2、具體制作方法第一步:準備食材。豬肉末300克、面條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。(肉末最好選擇帶點肥的,那樣口感最好。)第二步:往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓勻后,再放入1勺食用油抓勻。

3、陽春面,材料:面條(最好是細圓掛面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。空碗內(nèi)加入醬油、鹽、味精、麻油,沖入半碗燒開的清水。

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