今天給各位分享蒸蝦的做法的知識，其中也會對蒜蓉蒸蝦的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

清蒸大蝦最簡單的做法

1、選取新鮮的蝦。用溫水泡10分鐘左右， 撈出，洗干凈，瀝干水分。將姜切成薄片，蔥一根切碎，另一根切成段。蒸鍋底部放入適量水，上面將蝦呈環(huán)形均勻平鋪擺放，中間放入姜片和蔥段，大火蒸6-7分鐘即可。

2、做法一 1，蝦用鹽水洗凈，去泥腸，排放在盤中。2，加入蔥姜鹽，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。做法二 蝦用鹽水洗 清蒸蝦凈。

3、第1步、蝦洗凈，剪去蝦須和腿，挑去蝦線，放入盤中。第2步、放上姜絲，撒入少許鹽，淋上少許料酒和蒸魚豉油。第3步、放入籠屜，蒸8分鐘左右即可。第4步、撿去姜絲，蘸上自己喜歡的汁料。

4、將沙蝦清洗干凈，剪去蝦須、蝦腳。將蒜頭和生姜分別剁碎。蒸鍋放水煮開，蝦放入蒸籠，水開后放蒸鍋上面，大火蒸5至6分鐘。另起鍋，加熱油，并小火爆香姜、蒜末，加入適量鮮味汁。用小碗盛出即可。

5、清蒸蝦好吃又簡單的做法如下：工具/材料：基圍蝦適量、大蒜3瓣、生姜一小塊、香蔥2根、生抽1勺、蠔油1勺、料酒3勺、香醋3勺、芝麻香油1勺。先來處理基圍蝦，把蝦子洗干凈后，剪掉蝦須，再抽去蝦筋。

蒸蝦怎么做好吃,蒸蝦的家常做法

取適量的生姜切片，小蔥打一個蔥結(jié)，將大蝦清洗干凈之后放入一個干凈的碗中，再向碗中加入適量的黃酒、姜片和蔥結(jié)，用手抓勻之后放到一旁腌制大約10分鐘左右。

將蝦沖洗干凈，剪掉蝦須和蝦槍，挑出蝦腸。把處理過的蝦放入碗中，加入料酒和胡椒粉腌制。姜切絲，蔥切段，擺在蝦的表面。把蝦放入蒸鍋中，大火蒸約8分鐘。

材料：大蝦10只、粉絲1把、紅辣椒2個、油適量、蒸魚豉油2湯匙、大蒜1頭。把大蝦剪去蝦須，蝦槍，蝦足，用牙簽從蝦背部的第三個節(jié)挑出蝦線。粉絲用溫水泡發(fā)至變軟。大蒜切末，紅辣椒切成辣椒圈。

怎么清蒸蝦好吃又簡單

蝦用鹽水洗 清蒸蝦凈。 將蝦放入碟中；鋪上蔥花及姜片；加入料酒。 放入水已燒開的鍋中隔水蒸5分鐘即可。做法三 這款清蒸蝦不用去蝦殼和蝦頭，盡量保持蝦油的成分，使蝦味十足。

蝦洗凈，用牙簽挑出下線。姜切絲備用。蝦放入料酒腌制10分鐘，擺入盤中。上面撒上姜絲。鍋中燒開水，放入大蝦蒸15分鐘左右。

將沙蝦清洗干凈，剪去蝦須、蝦腳。將蒜頭和生姜分別剁碎。蒸鍋放水煮開，蝦放入蒸籠，水開后放蒸鍋上面，大火蒸5至6分鐘。另起鍋，加熱油，并小火爆香姜、蒜末，加入適量鮮味汁。用小碗盛出即可。

清蒸蝦好吃又簡單的做法如下：工具/材料：基圍蝦適量、大蒜3瓣、生姜一小塊、香蔥2根、生抽1勺、蠔油1勺、料酒3勺、香醋3勺、芝麻香油1勺。先來處理基圍蝦，把蝦子洗干凈后，剪掉蝦須，再抽去蝦筋。

將蝦沖洗干凈，剪掉蝦須和蝦槍，挑出蝦腸。把處理過的蝦放入碗中，加入料酒和胡椒粉腌制。姜切絲，蔥切段，擺在蝦的表面。把蝦放入蒸鍋中，大火蒸約8分鐘。

好吃又簡單的蒸大蝦做法 原料：蝦、姜、料酒、蒸魚豉油、鹽、生抽、香油、醋。將蝦清洗干凈，剪去蝦須和蝦腿，挑去蝦線，放入盤中。在蝦的上方放上姜片、少量食鹽，淋上少量料酒和蒸魚豉油。

蝦子怎么蒸好吃又簡單?

此外，蝦還可以熱著吃。方法2：烤箱蒸法將烤箱預(yù)熱到230攝氏度。去除蝦背部的黑色蝦線。洗凈，瀝干蝦。把蝦放在準(zhǔn)備好的鍋里。

把大蝦清洗干凈。用牙簽去掉蝦線。鍋添水，放入簾子。放入大蝦蓋上蓋，水開蒸八分鐘。最后清蒸蝦就做好了。

蝦洗凈，用牙簽挑出下線。姜切絲備用。蝦放入料酒腌制10分鐘，擺入盤中。上面撒上姜絲。鍋中燒開水，放入大蝦蒸15分鐘左右。

將蝦沖洗干凈，剪掉蝦須和蝦槍，挑出蝦腸。把處理過的蝦放入碗中，加入料酒和胡椒粉腌制。姜切絲，蔥切段，擺在蝦的表面。把蝦放入蒸鍋中，大火蒸約8分鐘。

清蒸大蝦最簡單的做法：原料：明蝦、姜、料酒、蒸魚豉油、鹽、生抽、蠔油、蔥末、蒜末、香油、醋。第1步、蝦洗凈，剪去蝦須和腿，挑去蝦線，放入盤中。第2步、放上姜絲，撒入少許鹽，淋上少許料酒和蒸魚豉油。

好吃又簡單的蒸大蝦做法：(1)洗蝦，剪去蝦須和蝦腿，挑去蝦線。(2)在蝦的上方放上姜片、食鹽，淋上料酒和蒸魚豉油。(3)將蝦放到蒸籠上，蒸8分鐘即可。

怎么做蒸蝦好吃又簡單

1、溫水蒸煮：將蝦放入鍋中加入適量溫水，用中火蒸煮，高火易煮熟過度。 使用籠屜蒸煮：如果條件允許，最好使用竹籠屜蒸蝦，這樣可以使水蒸氣更加均勻，蝦的口感更加鮮嫩。

2、以鮮蝦、姜、蔥為原料，加入黃酒和胡椒粉蒸即可做出好吃的蒸蝦，具體做法如下：主料：鮮蝦450克、姜15克、蔥20克。輔料：黃酒1湯匙、胡椒粉適量。將蝦沖洗干凈，剪掉蝦須和蝦槍，挑出蝦腸。

3、取適量的生姜切片，小蔥打一個蔥結(jié)，將大蝦清洗干凈之后放入一個干凈的碗中，再向碗中加入適量的黃酒、姜片和蔥結(jié)，用手抓勻之后放到一旁腌制大約10分鐘左右。