本篇文章給大家談?wù)劶t薯饅頭做法大全，以及紅薯饅頭的做法大全家常竅門對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

紅薯饃的做法大全

步驟：酵母粉融于清水中。蒸熟的紅薯剝?nèi)テ?，放涼，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子攪成大面絮狀。揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。發(fā)酵好的面團呈均勻的窩蜂狀。

①：紅薯清洗干凈去皮，放蒸籠上蒸熟，可以用料理機或是用搟面杖將其搗碎，做成紅薯泥備用。②：2000克面粉放入盆中，倒入事先準(zhǔn)備好的紅薯泥，并倒入30克酵母粉水。

將紅薯清洗干凈，然后將紅薯的外皮去掉之后將紅薯切成小薄片，然后上鍋蒸20分鐘將紅薯蒸熟 在一個容器中將蒸好的紅薯放進去，攪拌一下做成紅薯泥。

紅薯面饃饃的做法一，材料 面粉250克，紅薯二個，水125克，酵母5克，黃油20克 做法 先制作紅薯餡料，將紅薯去皮后切塊，（紅薯邊緣會有些發(fā)黑，沒關(guān)系，過篩會沒有了。

紅薯饅頭 紅薯100克，自發(fā)粉500克。紅薯洗凈去皮蒸熟壓成泥。紅薯泥溫度約30度左右時，拌入自發(fā)粉，揉成面團。做成饅頭劑子上蒸鍋醒發(fā)40分鐘。冷水蒸15分鐘關(guān)火，再等5分鐘即可開蓋食用。

紅薯面饅頭怎么做

步驟：酵母粉融于清水中。蒸熟的紅薯剝?nèi)テ?，放涼，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子攪成大面絮狀。揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。發(fā)酵好的面團呈均勻的窩蜂狀。

紅薯面粉、面粉、酵母加入少量溫水和面，再加水?dāng)嚢璩尚鯛?。用保鮮膜蓋好，發(fā)酵30分鐘，揉面，做成窩頭狀，再發(fā)酵10分鐘。放進鍋中蒸20分鐘，關(guān)火燜1－2分鐘即可。

紅薯泥。中粉、紅薯泥、酵母水全部放到盤里，先用筷子攪成絮狀，開始揉面。揉到三光狀態(tài)即可。發(fā)到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面團戳小洞，洞口不回縮、不塌陷即可。

準(zhǔn)備食材：中筋面粉550g、紅薯00g、酵母5g、水30g、油適量、糖適量。先把紅薯削皮切成小丁放入鍋里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，融解后再把所有材料都添加到盆中，一起攪拌成團。

紅薯饅頭怎么做才松軟好吃

準(zhǔn)備食材：中筋面粉550g、紅薯00g、酵母5g、水30g、油適量、糖適量。先把紅薯削皮切成小丁放入鍋里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，融解后再把所有材料都添加到盆中，一起攪拌成團。

步驟：酵母粉融于清水中。蒸熟的紅薯剝?nèi)テ?，放涼，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子攪成大面絮狀。揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。發(fā)酵好的面團呈均勻的窩蜂狀。

紅薯泥。中粉、紅薯泥、酵母水全部放到盤里，先用筷子攪成絮狀，開始揉面。揉到三光狀態(tài)即可。發(fā)到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面團戳小洞，洞口不回縮、不塌陷即可。

將煮熟的紅薯去皮用勺子捻成泥狀備用。將酵母加入35度左右的溫水中，手放入不覺得燙，攪拌均勻。將酵母水加入面中，與面混合起來成絮狀。

紅薯面饃饃的做法大全

紅薯泥。中粉、紅薯泥、酵母水全部放到盤里，先用筷子攪成絮狀，開始揉面。揉到三光狀態(tài)即可。發(fā)到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面團戳小洞，洞口不回縮、不塌陷即可。

紅薯洗凈去皮蒸熟壓成泥。紅薯泥溫度約30度左右時，拌入自發(fā)粉，揉成面團。做成饅頭劑子上蒸鍋醒發(fā)40分鐘。冷水蒸15分鐘關(guān)火，再等5分鐘即可開蓋食用。

準(zhǔn)備食材：中筋面粉550g、紅薯00g、酵母5g、水30g、油適量、糖適量。先把紅薯削皮切成小丁放入鍋里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，融解后再把所有材料都添加到盆中，一起攪拌成團。

⑦：鍋中倒水，蒸籠上放上饅頭紙，均勻地將面劑子擺在上面，蓋上蓋子，水開后蒸15分鐘。⑧：暄軟筋道、香甜可口，奶香紅薯饅頭制作完成。

紅薯饅頭的家常做法?

準(zhǔn)備食材：中筋面粉550g、紅薯00g、酵母5g、水30g、油適量、糖適量。先把紅薯削皮切成小丁放入鍋里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，融解后再把所有材料都添加到盆中，一起攪拌成團。

將紅薯去皮洗凈，切成塊狀，放入蒸鍋蒸熟，也可以用高壓鍋壓制。蒸熟后的紅薯趁熱用搟面杖弄成泥狀，如果您買的紅薯有很多粗纖維，建議將紅薯泥過一下篩。

紅薯泥。中粉、紅薯泥、酵母水全部放到盤里，先用筷子攪成絮狀，開始揉面。揉到三光狀態(tài)即可。發(fā)到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面團戳小洞，洞口不回縮、不塌陷即可。

紅薯饅頭 紅薯100克，自發(fā)粉500克。紅薯洗凈去皮蒸熟壓成泥。紅薯泥溫度約30度左右時，拌入自發(fā)粉，揉成面團。做成饅頭劑子上蒸鍋醒發(fā)40分鐘。冷水蒸15分鐘關(guān)火，再等5分鐘即可開蓋食用。

紅薯饅頭的做法：用料：紅薯、面粉、酵母。做法：紅薯去皮上鍋蒸熟，然后壓成泥。（面粉250g，紅薯250g）。將面粉與紅薯泥摻在一起發(fā)酵（酵母2g或者200：1的比例），面團發(fā)酵至2倍大。

先制作紅薯餡料，將紅薯去皮后切塊，（紅薯邊緣會有些發(fā)黑，沒關(guān)系，過篩會沒有了。）然后放蒸鍋中蒸20分鐘左右至熟。再過篩一下，這樣一些粗的纖維就阻在篩子里面了。再加少許黃油炒一下，至干。

地瓜饅頭的做法家常做法

1、紅薯饅頭的做法如下：需要的材料有：紅薯、面粉、清水、酵母粉。酵母粉融于清水中。蒸熟的紅薯剝?nèi)テ?，放涼，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子攪成大面絮狀。揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。

2、將煮熟的紅薯去皮用勺子捻成泥狀備用。將酵母加入35度左右的溫水中，手放入不覺得燙，攪拌均勻。將酵母水加入面中，與面混合起來成絮狀。

3、用料：紅薯870克、酵母8-9克、面粉870克（面粉與地瓜用量相同）、糖少量（不吃糖可不加）。

4、紅薯饅頭的做法：用料：紅薯、面粉、酵母。做法：紅薯去皮上鍋蒸熟，然后壓成泥。（面粉250g，紅薯250g）。將面粉與紅薯泥摻在一起發(fā)酵（酵母2g或者200：1的比例），面團發(fā)酵至2倍大。