本篇文章給大家談?wù)劥蠛Ｂ葑龇?，以及大海螺做法圖片對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
大個海螺肉怎么做好吃
涼拌海螺準(zhǔn)備食材：海螺4個、香菜一棵、小米椒兩個、青椒一個、生抽兩勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣。新鮮海螺洗凈。放入水中，開鍋后小火煮12分鐘。把煮好的海螺剔出肉。海螺肉切片。把料汁調(diào)好。
挑出螺肉，洗凈后切掉尾部，頭部片成薄片，待用。把綠豆芽焯至9成熟，放進(jìn)盤子里墊底。把海螺片放在笊籬上，在沸水中焯1——2秒即可擺在豆芽上。
涼拌海螺：將蔥，姜切絲，蒜切末，放入海螺肉，加入鹽，糖，醋，香油，拌勻即可。碳烤海螺：海螺肉挑出來，蒜切末爆炒半熟，再放入海鮮醬油，切塊拌好，再放入海螺殼內(nèi)爆烤三分鐘。
海螺洗刷干凈，放入蒸鍋蒸12分鐘，取出螺肉。去掉螺腦(紫色的部分)，將螺肉切片。青紅椒和大蔥分別切成細(xì)絲。將螺片、蔥絲、青紅椒絲放入盤中，加入陳醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少許鹽拌勻即可。
步驟：海螺經(jīng)過焯燙后，把螺肉取出，洗凈備用。配菜清洗干凈，改刀備用。起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。放入紅椒與香芹段，炒至斷生，然后盛出備用。起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。
步驟：海螺洗凈，鍋里倒水燒開放入海螺煮5分鐘。撈出放涼備用。等海螺放涼的時間準(zhǔn)備蔥姜蒜和辣椒哈。洗凈切絲就可以。將海螺弄出來。這個是海螺的黃，可以吃的。
海螺的家常做法
海螺做法如下：姜汁海螺 將買回的海螺用流水沖洗干凈，放在加入鹽粒的水里泡著。
海螺洗凈，鍋里倒水燒開放入海螺煮5分鐘。撈出放涼備用。等海螺放涼的時間準(zhǔn)備蔥姜蒜和辣椒哈。洗凈切絲就可以。將海螺弄出來。這個是海螺的黃，可以吃的。有的不經(jīng)常吃海鮮的會把它當(dāng)成海螺的粑粑。
好喜歡吃海螺哦，最簡單的就是白灼，先煮15分鐘，煮完拿出來清洗干凈，然后換水煮5分鐘，撈出來，用蒜、姜、小米辣、蠔油、酒、雞精、陳醋調(diào)醬汁，用牙簽把肉挑出來點著醬汁吃就非常美味了。
個大海螺清洗干凈，冷水下鍋加料酒。煮5分鐘撈出來沖涼水。挑出海螺肉，取出掉內(nèi)臟。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加入切好的胡蘿卜片，黃瓜片，木耳。加入蒜泥，生抽1勺，白醋1勺。
香辣誘人，脆嫩可口。螺肉一定要新鮮，否則影響口感。海螺吐情 材料：海螺3個，彩椒2個。做法 把海螺洗干凈，將海螺肉挖出洗凈切好待用。將海螺殼洗凈。用彩椒將海螺肉炒好，塞用海螺殼里面即可。
炒海螺 把海螺洗干凈放沸水里煮2-3分鐘。然后鍋里放少量的油（據(jù)說海鮮類油不能多），煸香蔥姜、蒜、辣椒，下海螺肉大火快炒，可以放少量的雞精和醬油、鹽（不喜歡吃咸也可以不放鹽），最后勾芡出鍋。
海螺怎樣做簡單又好吃呢?
做法二，涼拌海螺片 材料 活海螺4只，香菜100克，姜末、醋、鹽、香油各適量。做法 將海螺刷洗干凈，放入開水鍋中煮熟，取出螺肉，用原湯洗凈，撈出切成片。香菜洗凈切成末。
步驟：海螺洗凈，鍋里倒水燒開放入海螺煮5分鐘。撈出放涼備用。等海螺放涼的時間準(zhǔn)備蔥姜蒜和辣椒哈。洗凈切絲就可以。將海螺弄出來。這個是海螺的黃，可以吃的。有的不經(jīng)常吃海鮮的會把它當(dāng)成海螺的粑粑。
將買回的海螺用流水沖洗干凈，放在加入鹽粒的水里泡著。經(jīng)過一陣子后，在水里泡著的海螺，會慢慢的把上蓋頂開，吐出里邊的沙粒，這樣可以除沙，吃的時候口感更好，就不會再有吃著有沙之類的吐槽了。
海螺做法如下：姜汁海螺 將買回的海螺用流水沖洗干凈，放在加入鹽粒的水里泡著。
螺肉洗凈；香菜洗凈切末；姜洗凈切絲；鍋內(nèi)放油燒熱，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻，最后加入香菜拌勻即可。注意 香辣誘人，脆嫩可口。螺肉一定要新鮮，否則影響口感。
