今天給各位分享蘿卜牛腩湯的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)蘿卜牛腩湯做法英語介紹進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

蘿卜燉牛腩的做法

1、生姜切片，白蘿卜去皮切塊。將牛腩切成幾大塊，放入冷水鍋中與姜片一起煮，煮開后繼續(xù)煮15分鐘左右?？梢砸ㄆ鹆茉∷慈ジ∧?，切成方塊。炒鍋燒熱油，放入姜片和紅辣椒，翻炒1分鐘，放入牛腩塊，翻炒4-5分鐘。

2、步驟一：準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。步驟二：牛腩切小塊、白蘿卜切菱形塊，姜切厚片。步驟三：將牛腩焯水后撈起。步驟四：鍋里放入油，用小火將香料炒香，記住不要炒糊了。

3、準(zhǔn)備好牛腩。2將蘿卜去皮切大塊。3牛腩整塊焯水待用。4焯水的整塊牛腩和蘿卜一起入鍋，加水。5加入調(diào)味料和香料一起燒開，文火燉一小時(shí)。6將牛腩撈起。7切成適量的大小。8重新入鍋少開，再文火燉半小時(shí)。

牛腩燉蘿卜的做法竅門

1、步驟：牛腩沖洗干凈切塊。蘿卜去皮切塊。鍋內(nèi)加適量的水，放入生姜和牛腩不要蓋蓋子焯水。煮出牛腩的血水。熱鍋下油放入冰糖。小火將冰糖炒出糖色。下生姜，牛腩翻炒。

2、把白蘿卜切成厚片，加進(jìn)鍋里，再小火燉上20分鐘至蘿卜軟爛即可。

3、步驟：牛肉冷卻下鍋。煮開鍋5分鐘撈出來洗干凈。加入開水。加入姜，八角，桂皮，香葉，高壓鍋燉，上汽后中小火燉25-28分鐘關(guān)火。排氣后加入蘿卜，繼續(xù)燉，上汽后半分鐘關(guān)火即可。

4、牛腩取出后，用溫水洗干凈。加生抽、料酒及胡椒粉稍微腌一下。將蘿卜加水大煮(不要蓋鍋蓋)，持續(xù)滾5分鐘左右，煮掉蘿卜的辣氣。

清湯蘿卜牛腩怎么做?

牛腩切大塊清水中浸泡一小時(shí)，泡出血水。牛腩冷水下鍋加姜片料酒焯水，焯出血沫子。用水清洗干凈后，放入鍋中加開水。中小火慢燉1小時(shí)，放入白蘿卜再燉30分鐘。出鍋前撒鹽和蔥花，也可以加點(diǎn)香菜。

準(zhǔn)備牛肉和蘿卜；加熱砂鍋，加入切好的牛肉。放入姜蓋燜25分鐘；加入白蘿卜、醬油、料酒；加入鹽和雞精，小火燉15分鐘即可享用。小貼士：砂鍋燉牛肉，時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)一下，防止鍋底燒焦。

白蘿卜清燉牛肉怎么做 原料：牛肉500g，蘿卜200g，辣椒20g，鹽5g。 做法： 將牛肉洗凈放入冷水中用大火煮開，并去掉浮沫 把牛肉撈起來放入大碗中晾涼，切成小塊。 煮牛肉的湯放在一旁沉淀一會(huì)兒。

蘿卜牛腩煲的做法

做法：牛腩洗干凈切成一寸大小，紅蘿卜、土豆切成滾刀塊，生姜、蒜切片，準(zhǔn)備好所需食材。鍋中放水，放入牛腩，生姜，料酒去腥味。水開后撈出牛腩，過冷水再次沖洗干凈，備用。

蘿卜牛腩煲的做法如下：蘿卜切塊，牛腩切塊。砂鍋放水放生姜片和牛腩中大火燉煮1-2小時(shí)，直到牛腩可以被筷子輕易插破，期間撇去血沫。煮好的牛腩撈出，鍋內(nèi)放油放香料炒香后下牛腩炒至微變色。

蘿卜牛腩煲做法一，材料 白蘿卜，牛腩，蔥姜蒜，料酒，醬油，雞精，八角，甜面醬，豆瓣醬，高湯，胡椒粉，干生粉 做法 牛腩切塊；白蘿卜去皮，洗凈，切塊；蔥切段；姜切片；大蒜切末備用。

清燉蘿卜牛腩湯的做法

1、蘿卜牛腩湯的做法 牛腩整塊洗凈瀝干水分，白蘿卜切大塊、胡蘿卜切大塊備用，姜切片、蔥切段 牛腩整塊放入滾水中川燙，取出放入電壓力鍋。

2、蘿卜牛腩湯的家常做法如下：首先將牛腩洗凈焯水，然后撈出備用，鍋燒熱后加入適量油，放入花椒香料炒香，再加入大蒜和姜。炒出香味后加入牛腩，翻炒一下倒入大蔥和冰糖，加入料汁，牛腩上色后加入適量清水，大火燒開。

3、第五步：將湯汁加入高壓鍋中，上氣后中火壓制30-40分鐘；壓至牛肉軟爛；泄壓后將牛肉盛出，檸檬洗凈用擦子擦成檸檬皮屑，牛肉上撒上檸檬皮屑，搭配面包食用即可。

4、白蘿卜燉牛腩的做法：用料：白蘿卜（去皮切塊）1個(gè)、香菜（洗凈切段）1棵、大蒜2瓣、鹽1/2小茶匙、生抽2勺、老抽1勺、牛腩塊200g、姜5片、八角1個(gè)。步驟：熱鍋冷油，下姜蒜炒出香味。

5、蘿卜燉牛腩的做法 蘿卜燉牛腩的做法其實(shí)并不是非常復(fù)雜的，我們大家可以先將牛腩洗凈，切成2cm見方的小塊，土豆和胡蘿卜也分別切成塊兒備用就可以了，然后我們需要準(zhǔn)備好調(diào)味品。

6、清燉白蘿卜牛腩湯的做法 牛腩切成大小均勻5厘米左右的塊狀。

牛腩白蘿卜湯的做法

1、第一步：將牛腩清洗過后切成小方塊。第二步：冷水入鍋進(jìn)行焯水，水開后煮1分鐘后撈出再次清洗干凈。第三步：白蘿卜切小方塊。

2、把牛腩肉放入清水盆中浸泡30分鐘，把血水泡掉。牛腩肉泡完后沖洗干凈。然后冷水下鍋中，加入蔥和姜片，大火燒開煮2分鐘，焯去血末。

3、白蘿卜牛肉湯 食材：牦牛肉的牛腩，白蘿卜 做法：牛肉切塊冷水下鍋，放入料酒焯水，撈出洗凈。焯好水的牛肉放入沸水中，加入姜燉煮一個(gè)半小時(shí)。倒入白蘿卜，加入一勺鹽，適量胡椒粉，再燉煮二十分鐘即可。

4、牛腩切塊，放入冷水中焯水去腥。白蘿卜切大塊備用。鍋中放油，放入冰糖炒出褐色泡沫放入焯好水的牛腩。放入一勺黃豆醬，姜片，大料，香葉，蔥炒一分鐘再放入適量熱水。