本篇文章給大家談?wù)劸漆劀珗A的做法，以及酒釀湯圓的做法與視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
酒釀圓子怎么燒?
1、材料：糯米粉100克，粘米粉20克，清水90克，自制甜酒釀300克，冰糖10克，干桂花少許。
2、鍋中加3碗水煮開(kāi)，加入酒釀，至湯汁再次滾沸時(shí)，加入湯圓。煮至湯圓浮起，加糖煮融后熄火即成，食用時(shí)可酌加2大匙桂花醬提味。
3、主料：湯圓適量、酒釀適量、綿白糖適量、火龍果適量、桂花適量。根據(jù)湯圓的量，將鍋內(nèi)加入適量的涼水，燒開(kāi)后，加糖，攪拌均勻。倒入適量酒釀，攪開(kāi)。加入湯圓攪拌一下，要不然就粘結(jié)在一起或者粘鍋了。
米酒湯圓的4種家常做法
先煮紅棗。把餃子放在后面。餃子鼓起來(lái)后加入紅糖或冰糖。關(guān)火，加一勺酒，撒一點(diǎn)桂花干。在中國(guó)放適量的水，燒開(kāi)，然后把湯圓放進(jìn)去。然后舀兩勺酒，攪拌一下。
準(zhǔn)備好糯米粉和紫薯。準(zhǔn)備好糖桂花、花生和酒釀。紫薯洗凈、切片；入微波爐叮熟，壓成泥狀備用?；ㄉ胛⒉t叮3分鐘，去皮、搗成粉狀；加入糖桂花、熟油、面粉；混合拌勻成餡。
材料：準(zhǔn)備雞蛋2個(gè)打散攪勻，米酒200克，五彩小湯圓150克備用。鍋內(nèi)添入適量的清水，等水快要燒開(kāi)時(shí)，把米酒倒入鍋內(nèi)。用勺子推動(dòng)攪散，等水沸騰后，倒入備好的湯圓。
米酒湯圓怎么做 想要制作出美味可口的米酒湯圓，首先需要我們準(zhǔn)備好糯米粉100g，米酒適量，雞蛋一個(gè)。
最后再倒入客家米酒，可以加一小塊的水紅糖調(diào)味，燒開(kāi)后，即可出鍋裝碗。
醪糟湯圓怎么做
醪糟湯圓的做法如下：雞蛋提前在碗中打散備用。鍋中入清水燒開(kāi)，加入湯圓煮至浮起，關(guān)火備用。另起一個(gè)小鍋，加入少量清水，倒入醪糟，煮開(kāi)。
準(zhǔn)備好原材料。鍋里加入適量水燒開(kāi)。糯米粉加入適量燙水揉成團(tuán)。水燒開(kāi)后改小火，將糯米粉團(tuán)搓成小丸子放入。湯圓全部浮上水面時(shí)湯圓就熟了。加入枸杞。倒入醪糟再次煮開(kāi)。加入少許白糖。
做法如下：材料：水磨糯米粉50克，醪糟4茶匙，白糖2茶匙，水適量。步驟如下：鍋里加入足夠的清水，中火燒開(kāi)。
湯圓的做法
1、湯圓的做法步驟1 將花生仁和核桃仁放到鍋里面大火炒兩分鐘，將花生去皮。將花生和核桃仁切細(xì)。鍋里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微濕一點(diǎn)，不要太干。
2、湯圓的做法和配料如下：主料：糯米粉200克。配料：花生仁200克、核桃30克、紅糖20克、豬油15克。將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然后去皮。將花生和核桃仁切細(xì)。鍋里放入白芝麻干炒，炒熟。
3、湯圓粉： 即是糯米粉。傳統(tǒng)做法是將糯米長(zhǎng)時(shí)間浸泡，在用石磨磨成米漿，瀝干水分后制成干干的湯圓粉。 如今市場(chǎng)上早已有現(xiàn)成的湯圓粉出售，所以自制湯圓時(shí)可省去磨粉的繁瑣步驟，直接購(gòu)買湯圓粉即可。
4、鍋里放水，以沒(méi)過(guò)元宵為宜。水開(kāi)后，放入元宵，煮至元宵浮起來(lái)就可以了。做法三：在鍋內(nèi)放入適量冷水，然后燒開(kāi)。將湯圓或元宵放入開(kāi)水中煮。當(dāng)水再次沸騰時(shí)，加入一勺冷水，使之繼續(xù)煮。
