本篇文章給大家談?wù)勊慕嵌沟淖龇?，以及四角豆的做法竅門對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

四棱豆怎么做好吃

1、將四角豆掐頭去尾，摘掉側(cè)面的邊，洗干凈這個過程比較麻煩，需要一點耐心。洗干凈的四角豆，放入熱水中焯熟。準(zhǔn)備蔥末、蒜末、鮮肉切片。將熟四角豆在涼水中過一遍，撈出控水之后斜切。

2、放入四季豆大火翻炒。炒到豆角變色，大約4分鐘左右，加水，水不要多，低于豆角2公分左右的高度。加鹽。加蠔油，蓋好，燉開后，小火煮燉約10分鐘。鍋內(nèi)湯汁燉干，放入蒜末。10。素炒四棱豆成品圖。

3、蒜蓉和小米椒熗鍋，大火翻炒四角豆，加入適量鹽，翻炒半分鐘出爐 請點擊輸入圖片描述 小貼士 焯過之后必須過涼水，會更脆，冰水更好 四棱豆一般可以起到美容養(yǎng)顏和有益心臟的功效，并且還可起到抗癌和抗瘤的作用。

4、鍋中加熱食用油，放入辣椒和切成薄片的大蒜，將四角豆撈出瀝干水分倒入鍋中，然后加入食鹽翻炒均勻，關(guān)火后加入雞精，翻炒均勻后就可以出鍋了。

5、用料：四棱豆200克、大蒜3個、雞粉適量、鹽2克。做法：（1）四棱豆洗干凈去莖兩頭都有，去干凈后改刀。（2）燒開水，把切好的四棱豆焯一下水，水里給一點油和鹽，這樣顏色會很漂亮。

6、四棱豆怎么做，好吃又簡單，一家人贊不絕口呢？買回來四棱豆，借著新鮮的，沖干凈，把干枯的挑去。盡管曬干以后也會清理，可是曬干前清理干凈，避免之后不便。

四角豆怎么做好吃

1、將四角豆掐頭去尾，摘掉側(cè)面的邊，洗干凈這個過程比較麻煩，需要一點耐心。洗干凈的四角豆，放入熱水中焯熟。準(zhǔn)備蔥末、蒜末、鮮肉切片。將熟四角豆在涼水中過一遍，撈出控水之后斜切。

2、四棱豆炒瘦肉做法：四棱豆、瘦肉、蔥、蒜、辣椒、油、鹽。四棱豆切片。肉切絲、蔥切段、蒜切碎。將切片的四棱豆焯透。將焯過水的四棱豆盛入盤中。炒鍋里放油，將辣椒、蔥段爆香。

3、摘要：第一步。配料準(zhǔn)備好后，讓s先把買來的四角豆兩面處理一下，用清水把四角豆沖洗幾遍，瀝干，切成片，放在盤子里。第二步：然后，將準(zhǔn)備好的大蒜表面清洗干凈，洗凈，切成顆粒，放入碗中。第三步。

4、醮水四棱豆 四棱豆十分鮮嫩，可以直接做成醮水四棱豆，平時購買以后去掉它的兩端和筋絲，然后用開水焯燙，取出過冷水降溫，裝盤備用。

5、做法簡單，就和我們平時做蒜蓉蔬菜無需過多調(diào)味簡單烹飪就很好吃。 功效作用 用料 四棱豆 200克 大蒜 3個 雞粉 適量 鹽 2克 花生油 30克 做法步驟 四棱豆洗干凈去莖兩頭都有，去干凈后 改刀。

6、曬干的四棱豆該怎么吃呢？第一步把曬好一點的四棱豆，放入清水中，提早泡浸1鐘頭，讓四棱豆充足泡軟。泡軟后清洗洗凈，擠干表層水分，切割成段兒。

四棱豆的做法

1、將四角豆掐頭去尾，摘掉側(cè)面的邊，洗干凈這個過程比較麻煩，需要一點耐心。洗干凈的四角豆，放入熱水中焯熟。準(zhǔn)備蔥末、蒜末、鮮肉切片。將熟四角豆在涼水中過一遍，撈出控水之后斜切。

2、醮水四棱豆 四棱豆十分鮮嫩，可以直接做成醮水四棱豆，平時購買以后去掉它的兩端和筋絲，然后用開水焯燙，取出過冷水降溫，裝盤備用。

3、蒜蓉和小米椒熗鍋，大火翻炒四角豆，加入適量鹽，翻炒半分鐘出爐 請點擊輸入圖片描述 小貼士 焯過之后必須過涼水，會更脆，冰水更好 四棱豆一般可以起到美容養(yǎng)顏和有益心臟的功效，并且還可起到抗癌和抗瘤的作用。

4、四棱豆用手撕去兩端的筋絲后斜刀切小段備用。切好的四棱豆放入沸水鍋里快速焯燙一下后撈出備用。蒜切片，辣椒切小段，準(zhǔn)備半茶匙的花椒備用。冷鍋冷油放入花椒小火慢慢炸出香味后撈出不要。

5、鍋中加熱食用油，放入辣椒和切成薄片的大蒜，將四角豆撈出瀝干水分倒入鍋中，然后加入食鹽翻炒均勻，關(guān)火后加入雞精，翻炒均勻后就可以出鍋了。

6、做法步驟 四棱豆洗干凈去莖兩頭都有，去干凈后 改刀。燒開水，把切好的四棱豆焯一下水，水里給一點油和鹽，這樣顏色會很漂亮 撈出放入涼水中泡一會，這樣成品口感更好。蒜切沫 熱鍋涼油爆香。

海南四角豆的做法竅門

清炒四角豆一：四角豆150克，大蒜5瓣，干紅辣椒4根，鹽1茶匙。將四角豆的頭尾去掉，摘掉黃葉后洗凈，斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成薄片。鍋中倒入清水，大火加熱，水沸騰后倒入1/2茶匙鹽和少許油。

蒜蓉和小米椒熗鍋，大火翻炒四角豆，加入適量鹽，翻炒半分鐘出爐 請點擊輸入圖片描述 小貼士 焯過之后必須過涼水，會更脆，冰水更好 四棱豆一般可以起到美容養(yǎng)顏和有益心臟的功效，并且還可起到抗癌和抗瘤的作用。

，我們將買回來的四角豆外表處理下，放在清水內(nèi)多沖洗幾遍，瀝水后，把四角豆切成片狀，放在盤中備用。2，這個時候，再把大蒜清理下，洗凈之后，切成顆粒形狀，放在小碗中。

醮水四棱豆 四棱豆十分鮮嫩，可以直接做成醮水四棱豆，平時購買以后去掉它的兩端和筋絲，然后用開水焯燙，取出過冷水降溫，裝盤備用。

第一種做法：熗炒四角豆 四角豆浸泡水中幾分鐘后再洗凈，尤其是要注意清洗凹進(jìn)去的部位。洗凈后切掉四角豆的兩頭，再把四角豆從中間切一刀成兩段。每一段再從凹進(jìn)去的部位切一刀。