今天給各位分享油卷子做法的知識，其中也會對家常油卷進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
油卷饃的做法花樣大全
1、撒上薄薄一層面粉，這樣油就不容易流出來。從下往上卷，卷好后揉光滑，切成大小為3厘米左右。1花式油卷，將切好后的油卷下面放一個，用手將中間壓一下，上面也放一個，同樣用手壓下中間。
2、油卷饅頭做法如下：材料：面粉，酵母，熟油，面粉 輔料：鹽，花椒粉 將面粉倒在盆內(nèi)，撒少許鹽拌勻，倒入適量酵母，然后分次少量倒入溫水，把面粉攪拌成面絮后揉成軟硬適中的面團(tuán)。
3、做法 文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會團(tuán)在一起的。配料切成絲或碎 香菇和肉片炒熟，包菜和紅蘿卜炒熟，韭菜和豆芽、香菇、筍絲，木耳和馬蹄炒熟，蛋攤成蛋皮 吃的時候用春卷皮卷起配料吃即可。
油卷饅頭做法
1、主料：面粉適量、酵母粉適量。輔料：小蔥適量、油適量、老干媽一小勺鹽適量。面粉500g，加適量水，6g酵母，揉成面團(tuán)，發(fā)酵2倍大后，再揉一次，排出面內(nèi)氣體。揉光滑即可。
2、提前半天將面發(fā)好，蒸饅頭的標(biāo)準(zhǔn)就行。2 熟花生油備用。3 將面團(tuán)柔光柔亮，一分為二。4 將面團(tuán)搟成5毫米厚的方形餅丕。5 將熟花生油均勻刷在餅丕上，然后撒勻食鹽。6 將餅皮從一側(cè)卷起，封口朝下。
3、配料：面粉適量，酵母粉適量。輔料：蔥適量，油適量，老干媽鹽一勺。500g面粉，加入適量的水，6g酵母，揉成面團(tuán)，發(fā)酵兩倍大后，再揉一遍，排出表面的氣體。搓平。
