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胡豆怎么炒好吃

1、蠶豆用開水煮7成熟。把蠶豆的皮剝了，雞蛋打散。鍋里放調(diào)和油把雞蛋炒熟，哈散再把蠶豆放下去炒，炒幾十秒就放鹽起鍋。

2、將胡豆洗凈，燒一鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，將胡豆放入鍋煮。焯煮至八成熟時(shí)撈出來控干水分。熱鍋涼油，放入肉末進(jìn)去翻炒。肉末翻炒變色后放入蔥姜蒜末，再放入適量的料酒。

3、將鐵胡豆洗凈，瀝干水分備用。起鍋燒油，下入姜蒜爆香，然后下入鐵胡豆，大火翻炒，加入適量的鹽、五香粉、十三香，翻炒均勻，蓋上蓋子，中火悶5分鐘。開蓋，翻炒均勻后，就可以出鍋了。

4、步驟1 準(zhǔn)備食材：胡豆300克、姜1塊、蒜2瓣、蔥10克、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、油適量。步驟2 蔥、姜、蒜切碎。步驟3 胡豆焯水?dāng)嗌鷤溆谩２襟E4 鍋內(nèi)倒油加熱，加入豆瓣醬、姜、蒜爆香。

5、胡豆剝殼，洗凈后，瀝干水分；建議胡豆現(xiàn)吃現(xiàn)剝。雞蛋磕進(jìn)碗里，調(diào)入適量鹽，打散備用。鍋里清水燒開，將胡豆放進(jìn)鍋里焯水幾分鐘。

6、把胡豆沖洗干凈，瀝干，蔥切成蔥花；鍋內(nèi)熱油，爆香花椒，然后放入胡豆，用中火不斷翻炒；加入鹽，炒熟胡豆的時(shí)間比較久，炒到胡豆爆開即可；撒蔥花，炒勻即可，起鍋時(shí)加入味精。

鮮胡豆怎么炒好吃

蠶豆用開水煮7成熟。把蠶豆的皮剝了，雞蛋打散。鍋里放調(diào)和油把雞蛋炒熟，哈散再把蠶豆放下去炒，炒幾十秒就放鹽起鍋。

將胡豆洗凈，燒一鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，將胡豆放入鍋煮。焯煮至八成熟時(shí)撈出來控干水分。熱鍋涼油，放入肉末進(jìn)去翻炒。肉末翻炒變色后放入蔥姜蒜末，再放入適量的料酒。

新鮮蠶豆怎么炒好吃1 《蔥油蠶豆》主要食材：蠶豆3斤。調(diào)味料：食鹽2勺，香蔥一根，食用油3勺，白糖少許，雞精1勺。操作時(shí)長：10分鐘。---《操作步驟》--- 第一步 剝蠶豆，蠶豆剝?nèi)ネ鈿ぃ瑳_洗一遍。

涼拌胡豆家常做法

1、做法：（1）蠶豆去殼待用。（2）再備好老姜，大蒜，小米辣，大蔥，小蔥，有機(jī)亞麻籽油。（3）鍋里倒入適量清水，放入蠶豆煮至變色。

2、涼拌胡豆的做法 篇1 涼拌胡豆食材 主料：新鮮胡豆。調(diào)料：生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、紅油、大蒜水、鹽。新鮮胡豆。(未剝殼)涼拌胡豆步驟 剝殼，剝了外殼的胡豆。鍋里水燒開。

3、糖1茶匙，花椒油1/2湯匙，味精少許，鹽 做法 燒一鍋開水，加少許鹽，將胡豆放入煮熟，撈出。將蒜搗成蒜泥，香菜切碎，將所有調(diào)味料調(diào)好和胡豆趁熱一起攪拌均勻。拌好后可以直接吃，或這等冷卻了再吃。

4、首先，將新鮮的胡豆剝殼并洗凈。然后，在開水中煮熟胡豆，但要保持豆粒的韌性。接下來，將煮熟的胡豆瀝干水分，備用。接著，準(zhǔn)備川味調(diào)料。

胡豆的做法大全,胡豆怎么做好吃

胡豆怎么炒好吃胡豆和臘肉搭配在一起炒特別好吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備150克臘肉，把它提前入鍋蒸軟，取出以后切成薄片，再把準(zhǔn)備好的鮮嫩胡豆用清水洗凈備用。準(zhǔn)備幾個(gè)干紅辣椒和適量的蔥姜末以及食用油。

胡豆剝殼，洗凈后，瀝干水分；建議胡豆現(xiàn)吃現(xiàn)剝。雞蛋磕進(jìn)碗里，調(diào)入適量鹽，打散備用。鍋里清水燒開，將胡豆放進(jìn)鍋里焯水幾分鐘。

做法 干胡豆放入盆中，加精鹽、五香粉，并加入足量的水，泡制一個(gè)晚上(約10個(gè)小時(shí))后取出，晾干水分，放入微波爐中，烤至蠶豆酥脆時(shí)取出。炒鍋置于火上，放入20克油，下入白糖炒至溶化。

準(zhǔn)備食材：新鮮帶殼胡豆、鮮藿香。胡豆去外殼，并把上面的蒂去掉，用水沖洗干凈。藿香用水浸泡幾分鐘，洗凈。

胡豆?fàn)I養(yǎng)豐富，那么，胡豆怎么炒好吃？下面給大家分享一下它的做法。

具體做法：把胡豆沖洗干凈，瀝干，蔥切成蔥花；鍋內(nèi)熱油，爆香花椒，然后放入胡豆，用中火不斷翻炒；加入鹽，炒熟胡豆的時(shí)間比較久，炒到胡豆爆開即可；撒蔥花，炒勻即可，起鍋時(shí)加入味精。

胡豆怎樣做好吃

1、炒著好吃。準(zhǔn)備食材：胡豆250克、蔥2根、花椒1把、鹽5勺、適量味精。

2、胡豆剝殼，洗凈后，瀝干水分；建議胡豆現(xiàn)吃現(xiàn)剝。雞蛋磕進(jìn)碗里，調(diào)入適量鹽，打散備用。鍋里清水燒開，將胡豆放進(jìn)鍋里焯水幾分鐘。

3、胡豆怎么炒好吃胡豆和臘肉搭配在一起炒特別好吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備150克臘肉，把它提前入鍋蒸軟，取出以后切成薄片，再把準(zhǔn)備好的鮮嫩胡豆用清水洗凈備用。準(zhǔn)備幾個(gè)干紅辣椒和適量的蔥姜末以及食用油。

鮮胡豆的做法

新鮮蠶豆好吃又簡單的做法是清炒，具體步驟如下：操作材料：蠶豆、蔥白、食用油、鹽適量、雞粉適量、清水、鍋具。帶殼的蠶豆剝?nèi)ネ鈿ぃ賱內(nèi)バQ豆外的軟皮，洗凈，瀝干水分份備用。油鍋燒熱后倒入蠶豆，快速翻炒幾下。

新鮮蠶豆涼拌好吃，做法如下：工具/材料：新鮮蠶豆、花椒一把、八角3個(gè)、桂皮1塊、香葉3片、干辣椒5個(gè)、大蔥2根、大蒜2個(gè)、食鹽、食用油適量、水、鍋、大碗。蠶豆剝殼，蠶豆米洗干凈備用。

水煮蠶豆：用料：新鮮蠶豆一千克，鹽二十克，花椒大料少許，如果有其他香料也可以添加一些。把新鮮蠶豆用清水冼一下，然后控干蠶豆表面上的水分，放入盆子中撒上鹽用手調(diào)勻，腌制十分鐘左右的時(shí)間。

新鮮蠶豆怎么做好吃 原料：鮮蠶豆750克，蜜玫瑰15克，熟豬油150克，白糖150克，食堿3克。

鮮蠶豆好吃做法如下：材料準(zhǔn)備：蠶豆、食用小蘇打、蔥、蒜、花椒、鹽、胡椒粉、白糖等等。蠶豆剝好洗凈，蔥白切段，蔥葉切成蔥花，蒜切片。