今天給各位分享粉圓做法的知識，其中也會對山粉圓的做法視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
如何在家做出好吃的木薯粉珍珠粉圓?
首先先準(zhǔn)備一些木薯粉，糯米粉，紅糖，清水。
步驟 1 紅糖、水同下鍋煮開到糖完全融化。
準(zhǔn)備一個干凈的小盆，混合木薯粉與熱糖水，捏成面團。取適量面團搓成小圓球，然后將搓好的小圓球放入鋪了干木薯粉的盤中。在煮鍋里倒入充足的水，大火燒至沸騰。
配料：木薯淀粉，水，焦糖色素，羧甲基纖維素鈉，食用香料。貯存指南：清潔陰涼干燥避光處，因汽溫變化在儲運過程中會冒水珠而使之變白，并非是質(zhì)量問題，煮熟后變?yōu)楹谏?/p>
怎樣自制粉圓?!
1、自制珍珠粉圓的做法步驟5在粉漿上再鋪一層厚厚的淀粉。自制珍珠粉圓的做法步驟6用手把粉片摳出來。自制珍珠粉圓的做法步驟7放到案板上用刀切成小塊。
2、自制珍珠粉圓的做法：原料：木薯粉、砂糖、水 步驟：水中加入砂糖，加熱后制成糖水。準(zhǔn)備一個干凈的小盆，混合木薯粉與熱糖水，捏成面團。取適量面團搓成小圓球，然后將搓好的小圓球放入鋪了干木薯粉的盤中。
3、開水放置瓦斯?fàn)t煮沸熱水后，倒入黑糖攪拌均勻，至黑糖溶解。2 迅速將黑糖水倒入太白粉，快速攪拌均勻，形成軟團狀。
4、自制珍珠粉圓的做法步驟8把切成小塊的粉塊倒入紅薯淀粉里，裹上厚厚的一層淀粉。自制珍珠粉圓的做法步驟9鍋里燒水。自制珍珠粉圓的做法步驟10倒入粉塊，用鍋鏟不停攪拌，防止粘鍋底。
5、自制珍珠粉圓的用料：木薯粉、水、紅糖。自制珍珠粉圓的做法 首先煮開糖水。接著把糖水一點點往木薯粉里倒。然后用勺子或者筷子攪拌。然后將面粉攪成面團。
自制黑糖珍珠粉圓的美味做法?
1、碗中放點木薯粉，將搓好的小圓球裹上木薯粉防粘。第六步：燒一鍋水，水沸騰后，加入珍珠，珍珠浮起來后大火煮5分鐘，然后蓋好蓋子，轉(zhuǎn)小火煮20-25分鐘，至珍珠沒有白心。
2、黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻后加入木薯粉中拌勻。直至菱粉調(diào)和到似流非流的狀態(tài)即可，備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩只手的手心搓成圓，再放入提前準(zhǔn)備好的菱粉中。
3、繼續(xù)大火煮15分鐘，一定要邊煮邊攪，以免粘鍋。煮好的珍珠用冷水浸泡，可以增加珍珠Q彈的口感哦，不要忽略此步驟。
4、自制珍珠粉圓的做法 水中加入砂糖，加熱后制成糖水放涼待用。準(zhǔn)備一個干凈的小盆，混合木薯粉與糖水，捏成面團。取適量面團搓成小圓球，然后將搓好的小圓球放入鋪了干木薯粉的盤中。在煮鍋里倒入充足的水，大火燒至沸騰。
5、黑糖熬煮方法 使用黃金珍珠和白玉珍珠的方法基本一致，但要制作出風(fēng)味濃厚的黑糖珍珠則需要注意以下事項。珍珠燜好后，需瀝干珍珠，并需預(yù)留生粉圓同等重量的熱水。加入的黑糖漿重量為粉圓的同等重量。
6、(其道理與制作涼面面條相同)。粉圓好吃與否的小秘訣：處理瀝干的珍珠加入糖漿蜜之，此步驟在使粉圓本身具有甜味，故奶茶不用加入過量的糖漿，即可在咀嚼珍珠粉圓時，輕易地感受到甜味。
木薯淀粉珍珠粉圓的做法竅門
首先煮開糖水。接著把糖水一點點往木薯粉里倒。然后用勺子或者筷子攪拌。然后將面粉攪成面團。接著弄成一個個圈方放在一個平鋪木薯粉的盤子里。在將鍋里放充足的水沸騰后把粉圓倒進(jìn)去。
操作/步驟 1 紅糖加清水煮沸 紅糖加清水煮沸騰后繼續(xù)煮5分鐘。2 倒入木薯粉 趁熱迅速倒入木薯粉，用筷子攪拌后戴上手套揉成面團。3 面團搓條切顆粒 面團搓成細(xì)長條，切成小顆粒搓圓。
紫薯蒸熟壓成泥狀。放木薯點淀粉跟少量淀粉，木薯粉跟紫薯泥的比例大致為1：1，一點一點加入水。揉成團。移到案板上，反復(fù)揉壓，增加其彈性。搓成長條狀。切成大小均勻的小塊。
古早味黑糖珍珠粉圓的推薦做法?
1、碗中放點木薯粉，將搓好的小圓球裹上木薯粉防粘。第六步：燒一鍋水，水沸騰后，加入珍珠，珍珠浮起來后大火煮5分鐘，然后蓋好蓋子，轉(zhuǎn)小火煮20-25分鐘，至珍珠沒有白心。
2、先煮一鍋沸水，將所有珍珠丟進(jìn)去煮到沸騰。 立即移到大同電鍋，外鍋放2杯水，開關(guān)跳起來后再悶30分。 將粉圓沖冷水洗掉黏液（就像下面這張照片這樣）。
3、自制珍珠粉圓的做法 水中加入砂糖，加熱后制成糖水放涼待用。準(zhǔn)備一個干凈的小盆，混合木薯粉與糖水，捏成面團。取適量面團搓成小圓球，然后將搓好的小圓球放入鋪了干木薯粉的盤中。在煮鍋里倒入充足的水，大火燒至沸騰。
4、黑糖熬煮方法 使用黃金珍珠和白玉珍珠的方法基本一致，但要制作出風(fēng)味濃厚的黑糖珍珠則需要注意以下事項。珍珠燜好后，需瀝干珍珠，并需預(yù)留生粉圓同等重量的熱水。加入的黑糖漿重量為粉圓的同等重量。
